Indhold
Jeg har haft WMF Lono stående på mit køkkenbord i over tre måneder nu, og jeg må indrømme, at det er den første pandekagemaskine, jeg ikke har lyst til at pakke væk i skabet efter brug. Jeg har testet et hav af crepemaskiner gennem årene – fra billige TriStar-modeller til mere solide midterklassemaskiner fra Blomsterbergs og Unold – men Lono har hængt ved, ikke bare på grund af funktionen, men fordi den faktisk pynter på køkkenbordet. Det er et apparat, der emmer af tysk kvalitet og gennemtænkt design, hvilket gør det til et af de få stykker køkkengrej, mine gæster faktisk spørger ind til, når de kommer på besøg.
Første gang jeg pakkede den ud, bemærkede jeg straks den karakteristiske tyngde og metalliske finish. WMF Lono er ikke lavet i plastik som TriStar BP-2639 eller den lidt fesne Russell Hobbs Fiesta. Den er bygget i Cromargan – en rustfri ståltype, som WMF benytter, der både ser godt ud og føles solid nok til at overleve hverdagsbrug i årevis. Jeg kunne nærmest høre den sige, “jeg er ikke et legetøj,” da jeg satte den på bordet første gang.
Design med visuel og praktisk appel
Nu vil jeg ikke gøre det hele til en snak om udseende, men… det er bare fedt, når et køkkenprodukt både fungerer og ser godt ud. Den minimalistiske stålflade, de rene linjer, og den indbyggede ledningsoprulning gør, at Lono faktisk passer pænt ind i mit ellers lidt stilrene, skandinaviske køkken. Ledningen kan skjules helt, og med den flade profil og det indbyggede anti-spild kant er der aldrig noget bøvl med overskydende dej, der sniger sig ud over kanten – noget jeg har kæmpet med især på Severin CM 2198 og Unold 48165.
Ydeevne – jævn varme, perfekte pandekager
Med sine 1600 watt er den klart blandt de mest kraftfulde crepemaskiner, jeg har testet. Og det mærkes! Jeg har holdt flere crepe-brunches med venner og familie, og den leverer gang på gang. Den bliver hurtigt varm, og den jævne varmefordeling gør det nemt at få tynde, ensartede pandekager uden de “plettede” varmemønstre, som jeg har oplevet på billigere modeller. Med både brunch-pandekager og autentiske franske galettes (med lidt boghvede og ost – kan anbefales!) klarede den opgaven med glans.
Temperaturreguleringen er virkelig præcis. Jeg elsker LED-indikatoren, som for mig fjerner al usikkerhed om hvornår den er varm nok – noget andre maskiner som Blomsterbergs 26709 og Russell Hobbs ikke kunne overbevise mig helt med. Det gør altså noget for oplevelsen, især hvis man har gæster med i køkkenet, som ikke er vant til at dosere dej 100 % præcist.
De små detaljer der gør en stor forskel
Det, der virkelig skiller WMF Lono ud fra konkurrenterne, er mange små detaljer, som tilsammen gør en stor forskel. For det første er den non-stick belægning virkelig i topklasse. Jeg har på intet tidspunkt haft problemer med, at dej hænger fast – og jeg har ellers testet rigeligt grove boghvedeopskrifter med lidt lav fedtprocent. Andre maskiner som TriStar BP-2639 mislykkedes ofte her, især når man laver mere end én omgang med forskellige typer dej.
Derudover er både dejfordeleren og spatlen overraskende lækre. De ligger godt i hånden og føles robuste. Det lyder banalt, men når man står og laver 12 crepes i træk, vil man gerne have noget ordentligt i hænderne – og ikke de billige plastversioner der bøjer og flækker som jeg oplevede med tilbehøret fra Unold 48165 og især den komplette joke, der fulgte med TriStar.
Rengøring – halleluja!
En af mine største frustrationer med pandekagemaskiner (specielt de ældre modeller fra Severin og Russell Hobbs) har altid været rengøringen. Med WMF Lono er det en helt anden oplevelse. Pladen kan nemt tages af og vaskes af – og ja, også i opvaskemaskinen om nødvendigt. Anti-spild kanten fanger overskydende dej, og da selve overfladen er så god til at afvise fedt og snavs, er det i praksis ofte nok bare at tørre den over med en fugtig klud efter brug. Det sparer mig både tid og irritationen af at skulle stå og skrubbe i køkkenet efter en hyggelig morgenmad med børn og gæster.
Sammenligning med konkurrenter
Hvis jeg skal placere WMF Lono blandt konkurrenterne, så sidder den et sted for sig selv mellem hverdagsbrug og luksus. Den er flottere, mere solid og markant nemmere at gøre ren end både Blomsterbergs og Unold’s modeller. Den er ikke industrial som Gastronoma modellerne, og det gør den – for mig – mere egnet til hjemmebrug og social madlavning.
TriStar BP-2639 er billig, ja, men alt føles af billig plastik, og resultatet er svingende. Jeg havde perioder, hvor halvdelen af pandekagen smed sig fast til pladen. Hvis du – som jeg – gerne laver crepes ofte og sætter pris på lækre detaljer, så er WMF Lono uden sammenligning den bedste investering. Den er dyrere end average, ja. Men du betaler for design, materialekvalitet og pålidelighed. Og i mit tilfælde? Jeg har ikke en gang givet den en pause siden jeg købte den.
Skal du købe WMF Lono?
Hvis du er typen, der elsker at lave brunch, invitere til crepe-aften eller bare gerne vil kunne smække en hurtig og lækker morgenpandekage sammen til børnene – uden at ende med halvdelen af dejen på bordpladen – så ja: WMF Lono er investeringen værd.
Jeg vil faktisk gå så langt som til at sige, at det er den eneste pandekagemaskine, jeg har testet, hvor jeg har følt, at hele oplevelsen – fra opvarmning til rengøring – var fuldstændig gnidningsfri. Den gør præcis det, den lover – og lidt til. Og med det stilrene look og lækre materialer er det også en maskine, du med stolthed kan lade stå fremme.
Fordele:
- Flot og robust design i Cromargan-stål
- Kraftig og jævn varmefordeling
- Nem rengøring – også i opvaskemaskine
- Fantastisk non-stick belægning
- Solidt tilbehør der faktisk fungerer
- Tyst drift – ideel til social madlavning
Ulemper:
- Prisen er i den høje ende
- Højeste temperatur kunne være en smule højere for galettes
Vurdering: Bedst til design og kvalitet
Jeg har ratet WMF Lonosom 6. bedste af alle de pandekagemaskiner jeg har testet.
