Indhold
Jeg har anmeldt Trangia 27-3 UL Stormkøkkensom den 4. bedste stormkøkken .
Jeg har haft Trangia 27-3 UL med mig på alt fra sene efterårsture i Mols Bjerge til våde juni-dage i Jotunheimen, og efter måneder med pasta under åben himmel og kaffe i morgentåge, kan jeg roligt sige: det her er stormkøkkenet, jeg vender tilbage til igen og igen.
Stormkøkkenet har ligget i min rygsæk på soloture, hvor jeg vægter vægt og alsidighed højt, men det har også været med, når jeg lige har lokket en ven med på en weekend i shelter. Det er her Trangia 27-3 UL virkelig skinner – det er kompakt, pålideligt og ekstremt let at elske. Du sætter det op på 30 sekunder, og så er du i gang, uanset om du står i øsregn eller høj sol med myggene summende om ørene.
Det virker bare. Hver gang.
Jeg mistede engang min lighter i en fjeldsø (lang historie), men Trangia’en kørte videre med en enkelt tændstik og en smule rødsprit. Ingen gas, ingen komplicerede ventiler – bare alkohol, flamme og mad. Det er den slags enkelhed, der gør mig tryg, især når vinden rusker og hænderne er kolde. “Det virker altid,” som min far sagde første gang, han gav mig sit gamle 27-sæt fra 90’erne. Den version kører stadig, i øvrigt.
Trangia 27-3 UL er et af de mest driftsikre stykker friluftsudstyr, jeg har ejet. Du kan virkelig mærke, at det er designet i Sverige – til vejr, hvor andre gasbrændere giver op. Den medfølgende spritbrænder er simpelt genial: helt stille, med jævn varme og ingen ventiler, der kan gå i stykker. Man savner lidt hurtigheden fra gas, især om vinteren, men som en kompensation får man ro og stabilitet. Det hele er indkapslet i det klassiske to-delte vindskærmssystem – gryden står urokkeligt, også i kuling mod vestkysten.
Størrelsen: Perfekt til én… og måske to
27-serien er Trangia’s “lille” model, og det mærkes, når man pakker. Hele køkkenet, inkl. to gryder, pande, vindskærm, brænder og holder, pakker sig selv sammen i en utrolig lille cirkel – omkring 18,5 cm i diameter og 10 cm høj. Det glider let ned i backpackerens rygsæk, eller i en cykeltaskes sidefag, og vejer under 750 gram. Perfekt til solovandring og minimalistiske shelterture.
Jeg vil sige, det er bedst til én person. To kan lige klare sig, især hvis man ikke laver de mest avancerede gourmetretter, men skal man lave mad til tre eller mere, er Trangia 25 langt bedre egnet. Jeg har prøvet begge – 25’eren har større gryder og mere kapacitet, men vejer en del mere og fylder mere i tasken. Til soloture foretrækker jeg 27’eren klart.
Alsidighed og ægte madglæde – ikke bare frysetørret pasta
Det her er ikke bare et kog-1-liter-vand-og-sluk køkken. Trangia opfordrer faktisk til at lave rigtig mad – og det kan man. Jeg lavede engang pandekager på panden (med lidt for meget tålmodighed og kokosolie), og det blev fremragende. Kaffen brygger jeg direkte i en gryde. Og hvis du medbringer et lille foldebræt og lidt krydderier, kan du på 10 minutter diske op med noget, der føles som rigtig morgenmad midt i skoven.
Stegepanden har non-stick, men brug træ- eller plastredskaber. Min første model fik ridser, da jeg var lidt for ivrig med en spork i aluminium. Lang levetid kræver kærlig behandling – det er vigtigt at forstå.
Hvordan står det op mod konkurrenter?
Jeg har også testet Primus Essential Stove Kit. Det kører effektivt på gas og koger vand lynhurtigt. Men så snart vinden tager fat – og det gør den jo ofte i Danmark – begynder kampen. Vindskærmen er ikke nær så effektiv som Trangias arkitekttegnede løsning. Desuden larmer Primus’en noget mere.
Jeg bruger også en Soto WindMaster med ti-titaniumsgryde på ultralette ture, hvor hvert gram tæller. Men det system er mere skrøbeligt og kræver mere opmærksomhed: bruger du det i minusgrader, skal du næsten sidde og varme gasdåsen op. Trangia? Den går bare i gang.
De små detaljer, der gør forskellen
Trangia har tænkt på de små ting: Den lille gule pose til spritbrænderen beskytter både mod raslen og korrosion. En subtil plastikskive beskytter panden under pakning. Og det hele samles til en lille, rund tromle, der oser af orden og ro.
Et tip fra mig: Overvej at kombinere Trangia med en multifuelbrænder som Trangia Gasbrænder eller Nova-adapter, hvis du gerne vil kunne veksle mellem sprit og gas. Jeg gør det på langture, hvor fleksibilitet er afgørende – men spritbrænderen bliver stadig mit valg på hyggeture.
Konklusion – et fredfyldt madmoment under åben himmel
Trangia 27-3 UL er stormkøkkenet til dig, der elsker frihed, enkelhed og pålidelighed. Den har et nostalgisk skær – måske fordi mange af os fik vores første Trangia i folkeskolen – men fungerer lige så godt i dag som dengang. Hvis jeg skulle vælge én ting at tage med på en øde ø (bortset fra kaffe), ville det være det her stormkøkken.
Fordele:
- Næsten uopslidelig og ekstremt pålidelig – selv i regn og blæst
- Kompakt og let – perfekt til solovandring
- Brænder støjsvagt og jævnt med sprit
- Tidløst design og nem betjening uden bevægelige dele
- Funktionel pakning og smarte detaljer
Ulemper:
- Spritbrænderen koger langsommere end gas
- Non-stick coating på panden skal behandles skånsomt
- Kapaciteten passer bedst til 1–2 personer – ikke ideel til familier
Label: Bedst til solovandring
