Indhold
Trangia 25-4 UL stormkøkkenet og jeg har haft adskillige eventyr sammen de seneste måneder – fra fugtige aftener i marsken ved Vadehavet til blæsende morgenmadspauser ved Råbjerg Mile. Jeg må indrømme: hver gang jeg pakker det ud af rygsækken, føles det lidt som at hilse på en gammel ven.
Det første jeg lagde mærke til, var hvor kompakt og solidt sættet er. Alt klikker elegant sammen som en slags aluminium-matrioshka, og når man pakker det hele ud, mærker man straks Trangias skandinaviske sans for funktionalitet. Jeg havde på forhånd læst, at 25-4 UL var lidt tung for et ultralet “UL”-køkken, men jeg valgte gasversionen – og jeg fortryder intet. Den ekstra vægt opvejes til fulde af driftsikkerheden.
Mad under åben himmel – en fornøjelse med Trangia
Jeg har kogt pasta ved Skarresø, lavet omelet med chorizo og løg i Gribskov og endda smeltet chokolade til pandekager i Mols Bjerge. Det lyder måske som noget fra en outdoor-kogebog, men det siger faktisk noget vigtigere: Trangia 25-4 UL gør det muligt. Det føles ikke som nødtørftig overlevelsesmad. Det føles som madlavning – bare under åben himmel.
Med gasbrænderen er det intet problem at regulere varmen. Jeg har tidligere brugt MSR PocketRocket Deluxe og Jetboil Minimo, og selvom de begge koger vand hurtigere, kan man ikke lave rigtig mad på samme måde. Trangia er et ægte stormkøkken – ikke bare en hurtigvandkoger. Jeg elsker især, hvordan gryden og panden fungerer sammen – man kan bruge panden som låg og omvendt, og det er genialt pakketænkning.
Mekanikken og byggekvaliteten – den leverer, år efter år
Min far havde et Trangia stormkøkken, som han købte i 80’erne, og det virker stadig. Jeg forstår nu hvorfor. Alt i 25-4 UL emmer af holdbarhed. Det er lavet i ultralet aluminium, og det tåler tæsk – bogstaveligt talt. Jeg har tabt det på klipperne ved Bornholm (ups), sat det direkte på fugtig skovbund (sorry), og glemt det natten over i regn (klassisk fejltagelse) – og det fungerer stadig som nyt.
Et ekstra plus er, at næsten alle dele kan fås som reservedele, og nogle spejderbutikker i Danmark har dem liggende fast. Det siger alt, at det er bygget til at blive repareret – og ikke udskiftet hvert tredje år. Det gør Trangia til den modsatte filosofi af engangskulturen.
Pakning og opbevaring – intet rasler, alt passer
Du kender det måske: du går i takt, og så begynder det at rasle i rygsækken. Ikke med Trangia. Alt fra gryder til gasbrænder og vindskærm pakker tætsluttende ind i hinanden. Jeg kom hurtigt ind i en rutine med at pakke det hele ned efter morgenmad – under et minut, uden at skulle klemme eller presse. Det runde design betyder også, at det glider let ned langs siden i min 60-liters taske og sidder stabilt der hele dagen.
Jeg har brugt Primus Essential Stove og Optimus Terra Solo tidligere – og det skal siges, at de er lettere og lidt mere kompakte. Men de har heller ikke Trangias alsidighed. Jeg laver æg, koger kaffe, varmer suppe og steger pølser – med bare ét sæt. Man skal tænke over, hvad man vægter mest: ren vægt og pakkemål eller reel madlavningsevne og fleksibilitet.
Ulemper? Selvfølgelig, men det lever jeg fint med
Trangia 25-4 UL er ikke perfekt – men tæt på. Hvis du vælger spritbrænderen, skal du forvente sort sod under gryden efter hver brug. Jeg brugte spritversionen i Søhøjlandet og brugte mere tid på rengøring end på madlavning. Med gas er det en anden snak: rent, pålideligt og hurtigt. Til gengæld vejer gasdåserne lidt, og det er en afvejning afhængigt af din turtype.
En anden ting: det fylder lidt mere end de absolut minimalistiske sæt. Hvis du primært solo-hiker med fokus på fart og distance, vil Trangia 27-serien eller et lettere system nok passe bedre. Men til 3-4 personer? Jeg vælger Trangia 25-4 hver gang.
Konklusion: det bedste stormkøkken – punktum
Efter flere måneders test i al slags vejr og på tværs af danske landskaber, står det klart for mig: Trangia Stormkøkken 25-4 UL er det bedste samlede stormkøkken på markedet. Det koger, steger og simrer med pålidelighed, robusthed og en skønhed i funktionaliteten, man sjældent oplever i moderne udstyr. Og så er det både hyggeligt og nostalgisk at bruge. Det er næsten som at bringe en lille del af spejdertiden med ud hver gang.
Ikke alle behøver den fleksibilitet og kapacitet Trangia tilbyder. Men hvis du skal lave mad for 2–4 personer under åben himmel, og du ikke vil gå på kompromis med hverken sikkerhed, kvalitet eller oplevelsen – så er 25-4 UL dit bedste bud.
Fordele:
- Ekstremt holdbart og driftsikkert – bygget til at holde i årtier
- Fantastisk vindskærm, særligt i blæst
- Super madlavningsvenlig – ikke kun til kogning
- Pakker kompakt og uden raslen
- Uendelig adgang til reservedele og tilbehør
Ulemper:
- Højere vægt end nogle minimalistiske alternativer
- Sodproblem ved brug af sprit
- Ikke ideel til solo-ultralight ture
Bedømmelse: 5/5 – “Bedste i alt”
Trangia Stormkøkken 25-4 UL er min yndlings stormkøkken og den bedste i test.
