Indhold
Jeg tror de fleste, der har været på spejdertur, skoleudflugt med overnatning i shelters, eller bare prøvet kræfter med friluftsliv i Danmark, har stiftet bekendtskab med Trangia. For mig går oplevelsen med Trangia helt tilbage til min første fjeldtur i Norge for over 15 år siden, hvor vi lavede gryderet i øsende regn, og Trangia’en bare kørte videre som intet var hændt. Når man taler om gear, som “bare virker”, så er det det her.
Jeg har brugt Trangia Stormkøkken 25-1 UL i over seks måneder som mit primære køkken til alt fra shelters i Silkeborg til vinterture i Thy. Jeg har testet det med både spritbrænder og gasbrænder under forskellige forhold—fra vindstille solskinsdage til pivende kulde og småregn i november. Det her køkken har virkelig givet mig en oplevelse, der ligger længere end bare “det fungerer”. Trangia 25-1 UL føles nærmest som en partner i felten.
Et komplet stormkøkken – samlet, klar og vindstabil
Det, der gør Trangia 25-1 UL så speciel, er hvor komplet og enkelt sættet er. Du åbner det, klikker det sammen med det klassiske Trangia-klap, og så er du klar. Det hele–to gryder, en stegepande, en vindskærm, en tang, og selvfølgelig spritbrænderen–pakker sig sammen i ét kompakt sæt uden at rasle i rygsækken. Tangens kliklyd imod kanten er næsten nostalgisk. Det føles gennemprøvet og gennemført.
Noget jeg opdagede hurtigt på min første overnatningstur med det her sæt, var hvor vigtigt det er, at brænderen sidder så lavt og i læ. Vinden havde ellers en fest den aften, men Trangia’en holdt kurs. Ingen gasblus jeg har testet – inklusiv Primus Essential – har klaret vind så godt uden ekstra skærme. Trangia er nærmest sin egen lille mini-lejrplads.
Spritbrænder = ro og nærvær
Jeg startede med at bruge Trangia’en med den klassiske spritbrænder – både af nostalgiske grunde men også fordi det bare føles rigtig. Lyden, eller snarere manglen på den, er en kæmpe del af oplevelsen. I stedet for den velkendte “gashvæsen”, har du bare stilheden, måske lidt fuglekvidder, og så den sagte knitren fra flammen. Virkelig lækkert, især tidligt om morgenen med kaffe og tåge over søen.
MEN… jeg skal ikke lyve. Det tager lang tid at koge vand på sprit. På mit eget stopur tog det ca. 11-14 minutter afhængig af vind og temperatur – og det er på en god dag. Til vinterture eller hvis du har sultne børn med, så kast dig over gasbrænderen (Trangia sælger en integreret én). Jeg skiftede over til gas midtvejs i testperioden, og det var som at skifte fra cykel til elcykel – stadig hyggeligt, men meget hurtigere og mere effektivt.
Mad på bål-niveau – ikke kun frysetørret vand
En ting jeg virkelig begyndte at sætte pris på, er at Trangia’en inviterer til rigtig madlavning. Jeg lavede tykke pandekager i panden (uden non-stick!) med smør og friske brombær plukket undervejs. Jeg lavede endda en linsegryde med hvidløg og grøntsager på en sensommeraften – og det var på niveau med måltider hjemme. Stegepanden er ikke teflon, men hvis man varmer den korrekt op og bruger fedtstof, er det overraskende nemt at få pandekagerne vendt uden problemer.
Jeg har tidligere testet Jetboil og MSR PocketRocket – utvivlsomt fantastiske, lette løsninger til at koge vand lynhurtigt – men du kommer bare ikke til at stå midt i Nationalpark Mols Bjerge og lave shakshuka på et Jetboil-sæt. Trangia inviterer til at tage sig god tid og kræse lidt om madoplevelsen.
Let aluminium, men rustikt hjerte
25-1 UL står for “ultralight”, og det lyder måske mere imponerende, end det egentlig er. Hele sættet vejer lidt over 900 g, hvilket er let i forhold til hvad man får med, men bestemt tungere end de minimalistiske titanium-sæt, jeg også har prøvet. Men her synes jeg virkelig, vægten giver mening: Du får en fuld madstation, ikke bare en kop og en knap. Og aluminiumet er overraskende slidstærkt. Jeg har tabt sættet på sten, brugt det i mudder, og det ser stadig respektabelt ud.
Rengøringen er også lettere end jeg forventede. Selvom der ikke er non-stick belægning, har jeg kun sjældent oplevet vedbrændinger. En klud og lidt vand (eller endda bare græs og sand, som vi gjorde som børn!) har ofte været nok. Aluminiumet er desuden ret modstandsdygtigt overfor sod – især hvis man bruger gas.
Sammenlignet med andre stormkøkkener
Primus Essential Trail Kit giver dig hurtigere kogetid og er mere moderne i udseende, men det er langt fra lige så vindtæt som Trangia. Jeg har haft blusset slukket af vind med Primus’en flere gange, hvilket aldrig sker med Trangia. Og hvor Primus er “brænd-på-og-færdig”, så føles Trangia stadig som et rigtigt køkken – med en rigtig grydelåg, rigtig gryder og mulighed for rigtige retter.
Hvis du primært vandrer solo, kan Trangia 27-serien være en bedre løsning – lidt mindre og lettere. Jeg har brugt 27-3 UL på en weekendtur alene, og det føltes lettere og mere passende til én person, men den havde lidt svært ved at rumme en ordentlig portion suppe til to. 25-1 UL er, i mine øjne, det ideelle valg til 1-4 personer og rigtig madlavning.
Konklusion: En klassiker med god grund
Trangia Stormkøkken 25-1 UL har ikke prøvet at revolutionere friluftskøkkenet – og det er præcis det, der gør det så genialt. Det handler ikke om at være hurtigst eller lettest, men om at være pålideligt, gennemprøvet og brugervenligt. Hver gang jeg rører sættet i rygsækken og hører det karakteristiske Trangia-klap, ved jeg, at jeg er dækket ind. Det giver ro i maven.
For mig er det her blevet køkkenet til friluftsliv. Ikke som en gadget, men som et redskab – som en god dolk eller en robust sovepose. Det er ikke billigt, og det er hverken det mest kompakte eller det hurtigste, men det er en livsledsager under åben himmel. Og det er derfor, min vurdering er:
Klassisk spritoplevelse – et stormkøkken til dig, der sætter pris på ro, alsidighed og pålidelighed. Trangia 25-1 UL er den ægte vare.
Fordele:
- Ekstremt vindtæt og pålidelig – også i dårligt vejr
- Fuldt madlavningssæt med pande, gryder og skærm
- Støjsvag og atmosfærisk med sprit
- Velegnet til rigtig mad, ikke kun kogt vand
- Let at rengøre og vedligeholde
- Pakker sig elegant og rattle-free
Ulemper:
- Koger langsomt på sprit – gas anbefales til hurtige måltider
- Tager lidt mere plads i rygsækken end ultralette sæt
- Ingen non-stick (medmindre du opgraderer til 25-3 eller 25-4 version)
Jeg har ratet Trangia Stormkøkken 25-1 ULsom 6. bedste af alle de stormkøkkener jeg har testet.
