Anmeldelse af Wilfa WDWA-516W

Jeg har anmeldt Wilfa WDWA-516Wsom næst bedste vaffeljern i min test.

Jeg har brugt Wilfa WDWA-516W i flere måneder nu, og hvis der er én ting, den excellerer i, så er det at lave store portioner af vafler. Perfekt til brunch med familien eller når der kommer gæster forbi. Men denne model har både styrker og svagheder, som jeg vil gennemgå her. Det første, jeg bemærkede, var den aflange form og dobbelte plader – en vaffelmaskine, der kan lave to vafler ad gangen, hvilket er fantastisk, når man gerne vil fodre en sulten flok hurtigt. Skal du lave vafler til en hel familie, slipper du for at stå og vente i evigheder på, at én enkelt vaffel bliver færdig, hvilket er en klar fordel.

### Hurtig opvarmning og jævn varmefordeling En ting, der virkelig betyder noget, når man laver vafler, er varmefordelingen. Jeg har tidligere prøvet billigere modeller, hvor man får en perfekt sprød kant, men en bleg og blød midte – hvilket er frustrerende. Wilfa WDWA-516W fordeler varmen jævnt på pladerne, og det giver et ensartet slutresultat. Dog tog den en smule længere tid om at varme op, end jeg havde forventet. Nogle gange måtte jeg vente i op mod fem minutter, før den var helt klar, hvilket føles som en evighed, når man er sulten. Jeg sammenlignede den med Tefal’s Snack Collection, som er hurtigere til at varme op, men hvor vaflerne ikke altid får den samme gennemsprøde konsistens, især hvis man laver en lidt våd dej. WDWA-516W vinder klart på teksturen af vaflerne! ### Rengøring – en blandet oplevelse Non-stick belægningen er, som man forventer, en stor hjælp, men jeg blev en smule skuffet over, at pladerne ikke kan tages af og vaskes separat. I praksis betyder det, at hvis noget vaffeldej løber ud over kanterne eller ned langs siderne, skal man være ret hurtig til at tørre det væk, før det brænder fast. Jeg har haft vaffeljern med aftagelige plader før, som fx Wilfa WAS-623, og det er altså en funktion, jeg virkelig savnede her. På den anden side blev jeg positivt overrasket over, hvor let en fugtig klud kunne tage det meste snavs. Hvis du er vant til at skure dine køkkenapparater efter brug, vil du nok ikke synes, dette er et stort problem. ### Vaffeldej – hvad fungerer bedst? Jeg testede en del forskellige typer dej i Wilfa WDWA-516W, og nogle fungerede bedre end andre. Den klassiske norske vaffeldej med smør og kærnemælk gav absolut bedste resultat – sprøde kanter og en flot gylden farve. Ved mere eksperimentelle opskrifter, fx en bananvaffeldej uden sukker, havde jernet lidt svært ved at give den samme sprødhed. Den blev lidt mere “kogt” end sprød bagt, hvilket også er noget, jeg har oplevet med OBH Nordica’s Elite-vaffeljern. Hvis du elsker proteinvafler, skal du måske justere lidt i opskriften for at få dem helt perfekte. ### Er det pengene værd? Wilfa WDWA-516W er fantastisk, hvis du har brug for at lave flere vafler hurtigt og elsker sprøde, klassiske vafler. Den jævne varmefordeling og store kapacitet gør det til en af de bedre modeller til store portioner. Det er dog ikke den mest praktiske at rengøre, og jeg savner hurtigere opvarmning. Hvis du laver vafler en gang imellem og vil have en nem, hurtig løsning, kan du måske kigge på alternativer som Sage No-Mess Waffle Maker, der har færre funktioner men varmer hurtigere op. Men hvis du laver vafler ofte – fx til børnefamilien en søndag morgen – og ønsker ensartede, sprøde vafler, så er WDWA-516W et solidt bud. — ### **Fordele:** – Laver to vafler ad gangen (perfekt til store portioner) – Jævn varmefordeling giver flotte, sprøde vafler – Non-stick belægning gør det rimeligt let at rengøre – God byggekvalitet og robust design ### **Ulemper:** – Lang opvarmningstid – Pladerne kan ikke tages af for nem rengøring – Ikke optimal til alle typer vaffeldej