Indhold
Efter at have haft Ninja OG901EU stående ude på min terrasse i lidt over fire måneder nu, må jeg bare sige: den har vendt rundt på hele min tilgang til grillmad og udendørs madlavning — og jeg er ellers én, der har svoret til min gamle Weber Q1400 i mange år. Jeg plejer at være lidt skeptisk overfor “gadgets”, der lover lidt for meget. Men i tilfældet med Ninja OG901EU er det meste faktisk helt reelt.
Det her er ikke bare en elgrill. Den har nærmest overtaget pladsen fra min airfryer i køkkenet, min normale ovn til bagning af brød, og ja, selv min dehydrator til hjemmelavede æblechips. Det lyder voldsomt, men det er virkeligheden hjemme hos mig. Den klarer det hele – og gør det ret godt.
Alsidigheden – 7 funktioner i én grill
Her får du grill, airfryer, smoker, ovn, dehydrator og genopvarmer i ét og samme apparat. Jeg startede skeptisk: “jaja, det kan den måske teknisk, men gør den det også godt?” Men sandheden er, at alle syv funktioner faktisk performer rimelig overbevisende. Jeg lavede pulled pork over 6 timer med røgfunktionen (brugte Applewood pellets), og selvom røgsmagen ikke er helt på niveau med min kamado-smoker, så var det tættere på end noget andet elektrisk udstyr, jeg hidtil har prøvet.
Airfryer-delen har stort set overflødiggjort min Ninja DualZone i køkkenet. Jeg lavede sprøde kyllingelår med kun en brøkdel af olien, og resultatet blev gyldent og saftigt. Det er en lettelse at kunne lave det på terrassen uden at varme hele huset op midt i juli.
Grilloplevelsen – næsten som gas, bare på strøm
Grillristen bliver virkelig varm – op til 260°C – og dét giver altså stegeskorpe, man normalt kun ser på gasgrill. Jeg smed en 3 cm tyk ribeye på forleden aften, og bare 6 minutter senere havde jeg de smukkeste grillmærker og en medium rare kerne. Ikke dårligt for en elgrill! Den indbyggede blæser fordeler varmen utroligt jævnt, så man slipper for de klassiske “kolde zoner”, som mange billigere elgrills kæmper med.
Sammenligner jeg den med Weber Q1400, så er Weber stadig mere simpel og effektiv til hurtig grillning – men Ninjaen vinder klart på fleksibilitet. Og ja, Weber’en er lidt lettere at bære frem og tilbage, men ærligt: Ninjaen står på sin faste plads og rykker sig ikke. Og det er helt okay.
Den smarte teknologi – og hvorfor det faktisk virker
Nu kommer vi til det punkt, hvor jeg normalt begynder at rulle med øjnene: apps til grill. Men ved du hvad? Ninja Pro Connect app’en fungerer overraskende godt. Jeg testede den ved at lave langtidsstegt svinekam, og det var fantastisk at få notifikationer direkte på telefonen, hver gang temperaturen ændrede sig. Den digitale kernetemperaturmåler er spot-on – og en gamechanger, især for begyndere, der er nervøse for at over- eller understege.
Jeg sad inde og så Tour de France, mens Ninjaen klarede det hele uden min hjælp. Den frihed – den er altså ny.
Byggekvalitet og design – solid og klar til det danske vejr
Jeg har haft den stående ude hele sommeren — og to gange i silende regn. IPX4-beskyttelsen er ikke bare varm luft. Låget har godt greb, og hele kabinettet føles solidt, uden at det bliver alt for tungt. Det er dog ikke en grill, du lige løfter ind i skuret efter brug. Den er til dig, der har en fast plads på altanen, gårdhaven eller terrassen med tag over – ikke til teltturen i Søhøjlandet.
Sammenlignet med Ninja OG701UK, så får du her en XL-grillplade – og det gør altså en forskel, når du laver mad til fire personer eller mere. Jeg kunne grille både grøntsager, majs og tre koteletter på én gang uden jonglering.
Mindre irritationsmomenter? Jo, de findes.
Man skal være opmærksom på, at der er rigtig mange dele at gøre rene. Selvom både drypbakke og grillrist er non-stick og tåler opvaskemaskine, skal røgboksen renses grundigt efter røg-sessioner – den soder nemlig hurtigt til. Også temperaturen kan svinge en smule, især hvis du åbner låget ofte under længere tilberedning. Ikke kritisk, men værd at vide.
Og sidst, men ikke mindst – plads. Den fylder en del. Har du kun en lille altan, kan Weber Lumin eller en klassisk Q1400 være bedre valg. Men har du 1×1 meter terrasse, er det her en drøm.
For pengene? Absolut det værd
Jeg købte min OG901EU på tilbud og troede egentlig bare, jeg ville bruge den til at grille. Men ærligt: den har nærmest gjort mit køkkenarbejde lettere året rundt. Og så sparer jeg strøm ved ikke at bruge ovnen. Skal du købe den som din første grill, får du så meget funktionalitet, at du ikke kommer til at fortryde det. Er du derimod en purist, der elsker at tænde op i kul og nørde med ventiler – så spring over den her. Den er til dem, der vil have komfort, teknologi og alsidighed i ét.
Fordele:
- 7-i-1 funktionalitet imponerer: grill, airfry, røg, bag osv.
- Høj varme (260°C) giver flotte grillmærker
- Styring via app og digital stegetermometer = nem betjening
- IPX4-beskyttelse gør den velegnet til udendørs året rundt
- Plads til mange personer på én gang
Ulemper:
- Fylder meget og er ikke særlig mobil
- Røgboksen kræver rengøring efter brug
- Temperatur kan svinge lidt under langtidsmadlavning
- Lidt dyr – men godt investeret hvis du bruger alle funktioner
Label: Bedst til teknologi og alsidighed
Jeg har anmeldt Ninja OG901EUsom 3. bedste i min test af elgrill.
