Anmeldelse af Morsø Grande

Jeg har anmeldt Morsø Grandesom næst bedste gassgrill i min test.

Morsø Forno Gas Grande er uden tvivl en af de mest stilfulde gasgrill, jeg har haft æren af at teste. Fra det øjeblik jeg pakkede den ud, blev jeg slået af dens skandinaviske elegance. Den domeformede hætte, den sorte aluminiumsfinish og den solide støbejernsrist giver den et eksklusivt og nærmest kunstnerisk præg – som om man lige så godt kunne have den stående som et designelement i haven, selv uden at tænde den. Men en grill er naturligvis ikke kun til pynt. Jeg har brugt flere måneder på at teste Morsø Grande under alle tænkelige omstændigheder: fredelige hverdagsgrillninger, hektiske sommeraftener med sultne gæster og endda små eksperimenter med alt fra pizza til langtidsstegt kylling.

### Design – Gasgrillens svar på et kunstværk Det første samtaleemne, når folk ser Morsø Grande, er altid designet. Jeg har haft flere naboer, venner og bekendte kommentere på grillens look – den ligner ikke din almindelige firkantede gasgrill fra Weber eller Napoleon. Det er simpelt, stilrent og samtidig giver den buede form en følelse af autenticitet, der minder om en italiensk stenovn. Derudover har materialevalget en stor betydning: Aluminium gør grillen let, men stadig modstandsdygtig over for rust, mens den solide støbejernsrist ikke bare ser godt ud – den leverer også exceptionelt gode grillmærker på maden. Når jeg sammenligner den med Weber Q3200, så virker Morsø Grande langt mere premium i både finish og materialer. ### Ydeevne og varmefordeling Morsø har udstyret Forno Gas Grande med tre brændere, som sammenlagt yder 7,4 kW – og det kan man mærke. Grillen bliver hurtigt varm, og den holder temperaturen stabilt under madlavningen. De første par gange var jeg faktisk overrasket over, hvor hurtigt jeg nåede op på grillklar temperatur – især sammenlignet med min gamle Char-Broil, som tog en evighed om at blive ordentlig hed. Noget af det unikke ved denne model er dens evne til at arbejde både med og uden låg. Med låget åbent får man en mere klassisk grilloplevelse, hvor man kan vende bøffer, pølser og grøntsager med en fin direkte varme. Jeg elsker at grille på denne måde, når jeg laver klassiske grillretter. Men lukker man låget, åbner der sig en helt ny dimension. Den kuppelformede hætte gør det muligt at stege større stykker kød, bage pizzaer og lave flæskesteg med sprøde svær uden problemer. Jeg prøvede en hel kylling med indirekte varme, og resultatet var fantatisk: sprødt skind og saftigt kød. Noget, som jeg før kun har oplevet på dyre kamado-grill som Big Green Egg. ### Grillfladen – nok plads til de fleste Med sin størrelse ligger Morsø Grande i den perfekte mellemklasse. Jeg har haft gang i store grillfester og kun sjældent følt, at jeg manglede plads. Dog bør man være opmærksom på, at konkurrenter som Napoleon Rogue 425 har mere overflade at arbejde med. Hvis man ofte laver mad til rigtig mange mennesker, kan det være værd at overveje størrelsen på grillfladen. Men med det sagt: Den støbejernsrist, der følger med, er en af de bedste, jeg har anvendt. Den holder supergodt på varmen, giver den rigtige stegeskorpe, og mad slipper relativt let, hvis man sørger for at forvarme ordentligt og bruge lidt olie. ### Varmekontrol – en lille læringskurve Selvom grillen er kraftfuld, har jeg oplevet, at man lige skal lære dens varmekontrol at kende. De tre brændere fungerer glimrende, men de reagerer en smule mere følsomt end på andre gasgrill, jeg har haft. Det betyder, at det kan tage nogle gange, før du lærer præcist, hvor langt du skal skrue op eller ned for at få den perfekte varme. Hvis du skifter fra en Weber-model med mere jævn regulering, kan det tage en lille uges tid at blive fortrolig med Morsø Grande. Men når først man har fanget det, er det faktisk en fornøjelse, fordi du har fuldstændig præcis kontrol over maden. ### Flytbarhed – lettere end forventet Med sine 26,1 kg er Morsø Forno Gas Grande overraskende nem at flytte rundt på. Jeg havde troet, at den ville være tungere, men aluminiumschassiset holder vægten nede, hvilket gør det relativt let at ændre placering, hvis solen rykker på sig, eller hvis jeg vil have grillen parkeret lidt af vejen efter brug. Jeg har sat den op både på mit almindelige havebord og på Morsø’s specielle udendørsborde – begge fungerer glimrende. Den største fordel er, at den også kan bruges på andre ikke-brændbare overflader, hvilket giver fleksibilitet i opsætningen. ### Vedligeholdelse – nemt, men dæk den til En ting, jeg virkelig sætter pris på, er, hvor nem Morsø Grande er at rengøre. Materialerne er medgørlige, og opbevaringen er enkel. Støbejernsristen skal selvfølgelig holdes godt smurt for at undgå rust, men det er standard for alle grill med denne type riste. Jeg vil dog anbefale at investere i en grillovertræk. Selvom aluminium ikke ruster, vil du gerne beskytte den flotte sorte finish mod snavs, pollen og regn. ### Konklusion – en grill til designelskere med smag for alsidighed Morsø Forno Gas Grande er ikke bare en grill – det er et statement-piece til haven. Hvis du leder efter en grill, der både leverer fantastiske grillresultater, men også er et samtaleemne, er dette et af de bedste valg på markedet. Den overgår Weber og Char-Broil på design og materialekvalitet. Til gengæld halter den måske en smule bagefter Napoleon Rogue 425 på funktionalitet, hvis man kigger på antallet af features. Men for de fleste, som ønsker en eksklusiv kvalitetsgrill med flot design og god ydelse, vil jeg stærkt anbefale Morsø Grande. **Fordele:** ✅ Smukt minimalistisk design ✅ Fremragende varmeeffekt og jævn varmefordeling ✅ Kan bruges både med og uden låg for forskellig madlavning ✅ Let nok til at flytte nemt rundt ✅ Let at rengøre **Ulemper:** ❌ Lidt mindre grillareal end nogle konkurrenter ❌ Læringskurve på varmeregulering ❌ Kræver et cover for at holde sig pæn over tid