Indhold
Jeg har anmeldt De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117.Bsom næst bedste espressomaskiner i min test.
Jeg har haft De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117.B stående på mit køkkenbord i flere måneder nu, og jeg må indrømme, at den har overrasket mig positivt. Jeg har testet en del espressomaskiner gennem årene – både avancerede, manuelle modeller og mere simple, automatiske maskiner – og Magnifica S rammer et rigtig godt kompromis mellem brugervenlighed og kvalitet.
For nybegynderen, der gerne vil slippe for besværet ved en manuel espressomaskine, men stadig vil have friskkværnede bønner og god smag, er det her et fantastisk valg. Jeg var skeptisk over for, om en så kompakt og prisvenlig maskine kunne levere en espresso værd at drikke, men efter de første kopper blev jeg overbevist.
Brugervenlighed og kompakt design
En af de største fordele ved Magnifica S er, hvor intuitiv den er at bruge. Der er ingen kompliceret touchskærm eller utallige indstillinger at forholde sig til – blot en række drejeknapper og knapper, som hurtigt giver dig adgang til at justere kaffestyrke, kopstørrelse og temperatur. Efter et par dages brug kunne jeg justere min espresso præcis, som jeg ville have den.
Jeg har tidligere haft større fuldautomatiske maskiner, der optog det halve af min køkkenbordplads. Magnifica S er heldigvis mere kompakt, hvilket gør den ideel til mindre køkkener. Jeg kunne nemt finde en plads til den ved siden af min kaffekværn (selvom det ikke engang var nødvendigt, da den jo har en indbygget).
Espressoens kvalitet – en rigtig positiv overraskelse
Jeg må indrømme, at når jeg bruger en fuldautomatisk maskine, forventer jeg sjældent espresso i topklasse som fra en ordentlig espressomaskine med separat kværn. Men efter at have eksperimenteret lidt med bønnetypen og kværningsgraden, opnåede jeg en dejlig balanceret espresso med flot crema. Resultatet var konsekvent hver dag uden mange justeringer, og det er netop det, jeg sætter pris på ved en maskine som denne – minimal indsats, men stadig en lækker kop kaffe.
Overraskende god mælkeskummer
Hvis du elsker cappuccino eller café latte, vil du sætte pris på den manuelle mælkeskummer. Jeg har prøvet mange forskellige dampstænger, og de fleste på denne type maskine er ret svage. Men her blev jeg virkelig imponeret – efter lidt øvelse kunne jeg lave en flot, silkeblød mikroskum, der var perfekt til latte art.
Selvfølgelig er det ikke helt på niveau med de kraftige dampstænger, du finder på barista-maskiner som Sage Barista Express, men den slår let andre maskiner i samme prisklasse, såsom Philips 5400, der har en mere maskinel tilgang til mælkeskum.
Let at rengøre og vedligeholde
En kæmpe fordel ved Magnifica S er, hvor nem den er at vedligeholde. Mange fuldautomatiske maskiner kræver en del rengøring og specielle rengøringsprodukter, men denne gør det nemt for dig. Bryggeenheden kan tages ud og skylles under vand, og drypbakken er super let at fjerne og tømme.
Jeg sammenlignede den med en Jura-maskine, jeg testede for nylig, og mens Jura-modellen havde et mere avanceret renseprogram, foretrak jeg faktisk den manuelle rengøringsmulighed her – det gav mig følelsen af mere kontrol over vedligeholdelsen.
Hvordan står den sig mod konkurrenterne?
Hvis du overvejer denne maskine, kigger du måske også på andre populære modeller. Lad mig kort sammenligne:
- Vs. Sage Barista Express: Sage kræver mere manuel håndtering, men giver også mere kontrol. Hvis du elsker at lege med kværningsgrad og bryggeteknik, er Sage bedre. Hvis du vil have one-touch-brygning, er Magnifica S vinderen.
- Vs. Philips 5400: Philips 5400 er en mere moderne maskine med touchskærm og automatisk mælkeskumning. Hvis du vil have en mere “håndfri” oplevelse, er Philips et godt valg, men mælkeskummet på De’Longhi er faktisk bedre.
- Vs. De’Longhi Dedica: Dedica er en halvautomatisk maskine, hvor du selv skal kværne bønnerne og tampere kaffen. Den giver lidt mere espresso-nørderi, men Magnifica S vinder klart på bekvemmelighed.
Konklusion – den perfekte begynder-maskine
Hvis du drømmer om en espressomaskine, men ikke gider alt besværet ved en manuel model, så er De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117.B et virkelig godt valg. Du får en pålidelig, brugervenlig og velbygd maskine, der leverer en god espresso og overraskende lækker mælkeskum.
Den har sine begrænsninger – du får ikke lige så meget kontrol som på en manuel maskine, og den mangler lidt af de mere avancerede funktioner, som dyrere modeller har. Men til prisen og for den bekvemmelighed, den tilbyder, er det en af de bedste begyndermaskiner på markedet.
Fordele:
- Nem at bruge – perfekt til nybegyndere
- Kompakt design, der passer til små køkkener
- Konsistent espresso med flot crema
- Manuel mælkeskummer, der giver flot mikroskum
- Let at rengøre og vedligeholde
Ulemper:
- Ikke så meget kontrol over brygningen som på en manuel maskine
- Designet er lidt plastikagtigt
- Ingen digital skærm
