Jeg har brugt Tefal Secure Trendy 8L i flere måneder nu, og jeg må sige, at det har været lidt af en øjenåbner for mig, hvor meget en trykkoger faktisk kan ændre måden, man laver mad på. Jeg har tidligere brugt både elektriske multicookers som Instant Pot Duo Mini og mere traditionelle gryder som WMF Perfect Plus 6.5L, men denne model fra Tefal har skilt sig ud – både på godt og ondt. Den første ting, jeg blev overrasket over, var størrelsen. Med 8 liters kapacitet kan den virkelig håndtere store portioner. Perfekt til gryderetter, simreretter eller når jeg bare vil lave en stor omgang suppe, så jeg har til fryseren. Det er den helt store fordel ved denne trykkoger i forhold til mindre modeller som Tefal Secure 5 Neo 6L – du slipper for at lave flere omgange, når du først har gang i den. Men lad mig være ærlig: Den fylder en del i skabet, og når den er fyldt op, er den ret tung at håndtere, især hvis man har lidt svage håndled. ### Sikkerheden er i top Noget jeg altid er lidt bekymret for med trykkogere, er sikkerheden. Har man nogensinde hørt historier fra gamle dage om trykkogere, der eksploderer, ved man, hvorfor det kan være en bekymring. Heldigvis har Tefal sørget for en grundig 5-trins sikkerhedsmekanisme, og jeg kunne mærke, at designet er lavet med tryghed i fokus. Dampventilen føles sikker at aktivere, og den udlufter trykket roligt – ikke noget med store, skræmmende udsivninger af damp. Sammenlignet med billigere modeller som Funktion 6L, hvor jeg har oplevet ujævn dampudslip, føles denne meget mere stabil og velkontrolleret. Hvis man er nybegynder i trykkogere, vil jeg klart sige, at Tefal Secure Trendy 8L er en af de mest brugervenlige, jeg har testet. ### Madlavningstiden overraskede mig Da jeg første gang lavede en klassisk boeuf bourguignon i denne trykkoger, blev jeg blæst bagover. Noget, der normalt tager tre til fire timer på komfuret, var færdigt på under en time – og kødet var smørmørt. Jeg har lavet pulled pork, kyllingesupper og linsegryderetter, og hver gang har jeg fået samme imponerende resultat. Jeg vil dog sige, at du skal vænne dig til at beregne madlavningstid anderledes. Hvis du er vant til en slow cooker eller traditionel gryde, skal du tænke i minutter i stedet for timer. Det krævede lidt øvelse, men når man først forstår det, bliver det hurtigt en vane. ### Nem at bruge for begyndere En af grundene til, at jeg elsker denne model, er, at den er utrolig nem at bruge. Jeg har tidligere haft en elektrisk trykkoger, der krævede en manual hver gang, fordi der var så mange programmer og trykindstillinger. Med Tefal Secure Trendy 8L er der kun to tilberedningsprogrammer (et til kød og et til grøntsager). Det gør det utroligt simpelt – men det betyder også, at den ikke har den samme præcision, som man får med f.eks. en Instant Pot. For folk, der vil have en mere alsidig maskine, kan en elektrisk multicooker som Eldom Perfect Cook SW500 være et bedre valg. Men hvis du søger en robust og simpel løsning, der bare virker, er denne et oplagt valg. ### Støjniveau og vægt En ting, jeg særligt lagde mærke til, er, at denne model er meget mere stille end nogle af de andre trykkogere, jeg har testet. Med min gamle WMF Perfect Plus kunne jeg høre den fise og hvæse meget gennem hele kogetiden, men her er det næsten lydløst, indtil det er tid til at slippe dampen ud. Det eneste punkt, hvor den kan være lidt besværlig, er vægten. Tom vejer den næsten 5 kg, og når den er fyldt, bliver det en tung sag at flytte rundt med. Det var ikke noget problem for mig, men hvis du har problemer med håndled eller mobilitet, skal du være opmærksom på dette. ### Rengøring – lidt besværligt, men det går Selve gryden er lavet i rustfrit stål, og den er heldigvis let at rengøre. Maden brænder ikke rigtig fast, og jeg har bare givet den en hurtig tur med svampen efter brug. Låget derimod kræver lidt mere arbejde. Dampventilen og mekanismen kan samle madrester, og jeg har flere gange skilt den ad for at sikre, at den er helt ren. Det er en smule mere besværligt end nogle elektriske multicookers, hvor du ofte bare kan tage en gummiring ud og skylle den. Men alt i alt er det ikke noget, der har afskrækket mig fra at bruge den. ### Konklusion – hvem bør købe denne trykkoger? Tefal Secure Trendy 8L er en fantastisk trykkoger til dig, der laver store portioner mad og gerne vil spare tid og energi. Den er sikker, brugervenlig og hurtig, og jeg har fået nogle af de møreste kødretter, jeg nogensinde har tilberedt i den. Men hvis du ikke har brug for en stor kapacitet, eller hvis du vil have en maskine med flere programmer, bør du måske kigge på en mindre model eller en elektrisk multicooker. For mig har den dog været en uundværlig del af mit køkken, især til vinterens simreretter. Hvis du ofte laver mad til mange mennesker, kan jeg varmt anbefale denne – den er **bedst til store portioner**. ### Fordele
✅ Rummelig – perfekt til store portioner og batch cooking
✅ Høj sikkerhed med 5-trins mekanisme
✅ Hurtig tilberedning – reducerer kogetid drastisk
✅ Nem at bruge – to simple programmer
✅ Støjfri sammenlignet med mange alternativer
✅ Energibesparende ### Ulemper
❌ Tung – kan være besværlig at flytte rundt på
❌ Lidt besværlig rengøring af låget
❌ Kun to programmer – ikke så fleksibel som elektriske multicookers
❌ Fylder en del i skabet Alt i alt er det en pålidelig, hurtig og sikker trykkoger, som jeg vil fortsætte med at bruge i mange år fremover!
Overvejer du dørtelefonanlæg i Glostrup? Jeg har arbejdet med adgangssystemer i Storkøbenhavn i mange år og rådgiver både private, boligforeninger og erhverv om valg, installation