Indhold
Solis Combi Grill 3 in 1 er den syvende bedst anmeldte stegeplade jeg har af alle dem jeg har testet.
Der er noget helt særligt ved at samle vennerne eller familien omkring bordet og lave mad sammen – mens man spiser. I vores hjem kalder vi det ‘slow cooking på den sjove måde’, og igennem de sidste 3 måneder har Solis Combi Grill 3 in 1 været midtpunktet ved tre fødselsdage, adskillige fredagshygger og et par spontane lørdagsaftener med rødvin og mini-pizza eksperimenter.
Det første, man bemærker ved Solis Combi Grill 3 in 1, er, hvor meget den faktisk kan. Det er ikke bare en stegeplade. Det er en raclettegrill, en fonduegryde, en pizzabager og et socialt samlingspunkt i ét. Jeg må indrømme, at jeg var skeptisk i starten – jeg har prøvet flere “alt-i-en” løsninger før, og ofte går det ud over kvaliteten af hver enkel funktion. Men Solis overraskede mig – i nogen grad.
Den ultimative hygge-maskine til middage der trækker ud
Der er noget næsten terapeutisk over at sidde med en lille mini-pande og skabe sin egen lille ret, mens man snakker og griner med vennerne. Med Solis Combi Grill lavede vi blandt andet raclette med smeltet ost og kartofler en iskold januar-aften, og det var guddommeligt. En af børnene lavede sin egen mini-pizza med pepperoni og ananas (dommen var delvis godkendt), og vi havde samtidig fondue med olie i centrum, hvor vi dyppede både grøntsager og oksekødsstykker – helt uden at nogen kom til skade.
Fordelen ved at have grill, fondue og pizza-funktion i én maskine er, at alle omkring bordet får en sjovere oplevelse – især børnene elskede at kunne vælge deres “station.” Det minder lidt om dengang vi havde en Tefal pierrade-raclettegrill, som blev brugt flittigt i julen. Men Solis’ mulighed for fondue og mini-pizzaer er på et helt andet niveau – i hvert fald hvad angår alsidighed.
Temperaturkontrol og “kølezone” – små detaljer med stor betydning
En af mine yndlingsting ved Solis Combi Grill er den individuelle temperaturstyring. Min far kan lide sine bøffer gennemstegte, min kone foretrækker sin ost kun halvt smeltet, og børnene bliver utålmodige hvis det tager for lang tid. Med separate varmezoner kunne jeg justere hver del ret præcist – og det gjorde en reel forskel.
Og så er der “kølezonen” på bundpladen – en vildt smart detalje, jeg ikke anede jeg havde brug for. Når man først begynder at spise og snakke, kender man jo det med at ens mad pludselig er overstegt. Her kunne man parkere panden i “kølezonen”, mens man drak vinen færdig. Små ting, stor effekt.
Hurtig opvarmning – men ikke uden bagsider
Jeg blev imponeret over, hvor hurtigt Solis Combi Grill var klar. Vi satte stikket i, og få minutter senere kunne vi allerede begynde at grille. Temperaturen var stabil og tilstrækkelig høj til at grille både kylling og røde bøffer uden at det føltes som dampmad. Til sammenligning brugte jeg tidligere en Rommelsbacher BBQ 2003 – den var også hurtig, men ikke med samme jævne varmefordeling som Solis leverer her.
Men… her kommer vi så til bagsiden. Efter omkring 10 brugsgange begyndte dele af non-stick belægningen at blive mat i glansen, og ved en enkelt middag begyndte ost at brænde sig fast i hjørnerne. Det skete altså ikke med min gamle Blackstone 22” EL, som stadig er i topform efter to sæsoner. Så holdbarheden på belægningen efterlader lidt at ønske på Solis’ model, især når man tænker på prisen.
Rengøring efter festen: ikke for de dovne
Da vi satte os med desserten og havde haft en hyggelig aften, kom virkeligheden snigende: rengøring. Og der er altså mange dele. Grillpladen, pandeskålene, fonduegryden, de små pandehåndtag og så selvfølgelig alt tilbehør med ost og sauce-rester. Nogle dele kan komme i opvaskeren, men flere krævede manuelt afskyl og skrub – især når ost havde siddet lidt for længe.
Min oplevelse var meget lig en Reddit-bruger, jeg læste om, der havde samme udfordringer – glæden ved aftenen var stor, men opvasken føltes uforholdsmæssig bøvlet. Og med non-stick belægningen allerede begyndt at vise slid, blev jeg ekstra forsigtig for ikke at skade overfladen med opvaskebørsten.
Er Solis Combi Grill pengene værd – eller skal man kigge videre?
Der er ingen tvivl om, at Solis Combi Grill 3 in 1 er en forkælet version af en klassisk bordgrill – og hvis man elsker interaktive middage med vennerne, er den lidt af en gave. Pizzafunktionen gør den til noget unikt, og temperatur-styring samt kølezone er funktioner, der virkelig løfter brugeroplevelsen.
Men… hvis man er mest til grill og kun sjældent bruger fondue eller raclette, kan man få bedre value for money med eksempelvis en Weber SLATE eller Blackstone, som leverer højere byggekvalitet og lettere rengøring. Den danske forbruger er som regel ret kritisk, når det gælder holdbarhed, og her falmer Solis lidt i lyset. Jeg vil ikke afvise, at jeg på sigt må investere i en ny grillplade pga. non-stick problemer – og det burde simpelthen ikke være tilfældet efter så få måneders brug.
Til dig der elsker hygge og variation ved bordet
Hvis din idé om en perfekt aften inkluderer at alle omkring bordet laver deres egen mad i et fællesskab – og du ikke bliver skræmt af lidt ekstra rengøring bagefter – er Solis Combi Grill 3 in 1 et charmerende valg. Den passer perfekt til danske traditioner med lange middage, småretter og hygge i centrum. Du får ikke den mest kraftfulde grill eller det mest rengøringsvenlige design – men du får muligvis de hyggeligste middage i lang tid.
Fordele:
- Meget alsidig – grill, fondue, raclette og mini-pizza
- Individuel temperaturkontrol
- “Kølezone” gør det muligt at spise i eget tempo
- Hurtig opvarmning og god varmefordeling
- Super til børn og sociale sammenkomster
Ulemper:
- Non-stick belægning slides hurtigt
- En smule besværlig rengøring med mange dele
- Byggekvalitet står ikke helt mål med prisen
- Ikke optimal, hvis du kun vil grille uden alt det ekstra
Label: Bedst til hyggelige middage med variation
