Anmeldelse af Russell Hobbs Chalk Board

Jeg har haft Russell Hobbs Chalk Board stående på mit køkkenbord i flere måneder, og jeg må indrømme, at jeg var både skeptisk og begejstret, da jeg først pakkede den op. En slow cooker med en tavlefront? Det lød lidt fjollet. Men efter at have lavet utallige simreretter, pulled pork og gryderetter i denne budgetvenlige model, har jeg en ret klar holdning til, hvad den kan – og hvad den ikke kan. Det mest iøjnefaldende ved denne slow cooker er selvfølgelig dens “chalkboard”-overflade. I starten tænkte jeg, at det var lidt gimmick-agtigt, men det viste sig at være ret sjovt. Jeg har skrevet dagens ret på den, små påmindelser til mig selv (”Husk at tilsætte kartofler kl. 17!”), og en gang imellem har mine børn fået lov til at tegne på den, mens vi lavede mad. Det giver faktisk en interaktiv oplevelse, som man ikke får med andre slow cookere, og det er en detalje, jeg virkelig er kommet til at holde af.

### En praktisk, men lidt besværlig finish Selvom jeg elsker den lille skrivbare overflade, kom jeg hurtigt til at bemærke en stor ulempe: Den matte sorte finish suger fedtfingre og smuds til sig. Jeg tør dårligt nok røre ved den, uden at efterlade mærker! Den er heldigvis nem at tørre af med en fugtig klud, men jeg føler, at jeg konstant går og pudser på den for at holde den pæn. Sammenlignet med en blank model som Crock-Pot TimeSelect er dette en klar ulempe for dem, der ønsker et rent og pænt køkken uden for meget vedligeholdelse. ### Kompakt design der både er en fordel og en ulempe En anden ting, jeg lagde mærke til, var dens lidt smallere og højere design. Det er genialt, hvis du ikke har meget bordplads – jeg har tidligere haft store slow cookere, der fyldte det halve af mit køkkenbord. Russell Hobbs Chalk Board passer derimod perfekt i mit lidt trangere køkken. Men der er også en bagside af medaljen: Den højere form betyder, at den kan være lidt ustabil, hvis man fylder den helt op. Jeg oplevede en gang, at den vippede let, da jeg skulle røre rundt i retten – dog ikke nok til, at jeg var oprigtigt bekymret for, at den ville vælte. Hvis du har små børn, der render omkring køkkenet, er det måske værd at tænke over. ### Simpelt og brugervenligt – til dem der ikke skal bruge smarte funktioner Jeg har testet mange slow cookere med smarte funktioner som timere, forskellige programmer og digitale displays – men her får man ingen af delene. Og ved du hvad? Det gør faktisk ikke noget. Russell Hobbs har holdt det helt simpelt: Lav, høj og varmholdning. Hvis du er typen, der bare vil smide ingredienserne i, tænde for maskinen og komme hjem til en lækker gryderet nogle timer senere, er det her en perfekt slow cooker. Jeg satte den på lav varme en morgen, fyldte den med oksekød til en boeuf bourguignon, og otte timer senere var retten mør som smør – intet besvær, ingen komplicerede settings. Dog skal det siges, at den ser ud til at køre lidt varmere end andre modeller, jeg har testet. Flere gange var mit kød næsten for mørt, selv på lav varme. Jeg lærte hurtigt, at for længere tilberedningstider var det værd at bruge varmholdningsfunktionen til de sidste par timer, hvis jeg ikke ville risikere, at retten blev for tør. ### Praktisk glaslåg – men det lukker ikke 100% tæt En detalje jeg virkelig sætter pris på er glaslåget. Jeg kan lide at kunne se maden simre uden at skulle åbne låget og slippe varmen ud. Det virker måske som en lille ting, men sammenlign det med billigere slow cookere, der kun har et solidt låg, og du vil hurtigt se forskellen. Dog bemærkede jeg, at låget ikke slutter helt tæt, hvilket betyder, at en smule damp slipper ud. Til store simreretter er det ikke det store problem, men hvis du laver noget med begrænset væske, skal du nok være opmærksom på, at du potentielt kan miste lidt for meget væde under tilberedningen. ### Let at rengøre for det meste Den keramiske gryde er tung, men det er standard for slow cookere. Den er dog utrolig nem at gøre ren – især fordi både gryden og låget kan ryge i opvaskemaskinen. Jeg har før testet modeller, hvor indergryden var så stor, at den knap kunne være i maskinen, men her passer den fint. Den eneste lille irritation er, at når slow cookeren bliver meget varm under brug, så får det chalkboard-overfladen til at blive lidt ekstra fedtet. Hver gang jeg har brugt den, har jeg næsten altid følt behov for at tørre både ydersiden og håndtaget af. ### Konklusion – Bedst budgetvalg for dig der vil have en sjov og simpel slow cooker Russell Hobbs Chalk Board er ikke den mest avancerede slow cooker, jeg har testet, men det var heller ikke forventningen. Den er enkel, budgetvenlig og har et unikt, sjovt design. Hvis du vil have en brugervenlig slow cooker uden for mange unødige funktioner, og du samtidig synes, det er lidt hyggeligt at kunne skrive dagens menu direkte på den, er det en rigtig god investering. Men hvis du vil have en model med timer, en mere stabil konstruktion og bedre temperaturkontrol, så kan du med fordel kigge på Crock-Pot TimeSelect eller Russell Hobbs MaxiCook. **Fordele:** ✅ Sjov chalkboard-overflade – skaber en interaktiv madlavningsoplevelse ✅ Kompakt design, der ikke fylder for meget ✅ Nem at bruge – tre simple indstillinger ✅ Glaslåg, så du kan følge med i madlavningen ✅ Indergryde og låg kan gå i opvaskemaskinen **Ulemper:** ❌ Kræver ofte aftørring for at holde sig flot ❌ Kan blive lidt for varm – risikerer overkogning ❌ Tipper let, hvis den er fyldt helt op ❌ Låg lukker ikke helt tæt Alt i alt en af de bedste budget slow cookere, jeg har testet – især hvis design og enkelhed betyder noget for dig!

Efter nøje overvejelse har Russell Hobbs Chalk Board fået en 5. plads i min top 7 bedste slow cookere.