Anmeldelse af Champion Electronics CHSC210

Jeg har haft fornøjelsen (og til tider frustrationen) af at teste Champion Electronics CHSC210 slow cookeren i flere måneder nu. Som en stor fan af langsomt tilberedte retter som pulled pork, simreretter og gryderetter, var jeg spændt på denne model – særligt fordi den lover digitale funktioner, der skal gøre madlavningen nemmere. Men hvordan klarer den sig egentlig i praksis? Det korte svar: Den har nogle stærke funktioner, men også et par irritationsmomenter, du bør være opmærksom på.

### Brugervenlighed – et kæmpe plus Noget af det første, jeg lagde mærke til, var hvor intuitiv den digitale kontrol er. Jeg har testet adskillige slow cookere, og nogle gange kan producenterne gøre det unødvendigt besværligt med en kompleks menu. Heldigvis er det slet ikke tilfældet her. Den har en letforståelig skærm, og det tog mig kun få minutter at programmere min første ret. Faktisk er det en af de mest brugervenlige slow cookere, jeg har haft fat i – langt mere intuitiv end fx **Russell Hobbs Chalk Board**, som ellers har en sjov gimmick i, at man kan skrive på den med kridt. Men hvad hjælper det, når menuen ikke er ligetil? ### Tilberedningsevne – lidt svingende Jeg testede CHSC210 med en række forskellige opskrifter, og generelt fungerede den fint. Jeg lavede både **en klassisk osso buco**, slow-cooked **kanelæbler** og selvfølgelig **pulled pork**, som altid er en god test af en slow cooker. Pulled pork kom ud lækkert mørt, men føltes ikke helt så saftigt som i fx **Crock-Pot CSC063X**, som er kendt for sin jævne varmefordeling. CHSC210 har en tendens til at være lidt ujævn i varmen, hvor bunden kan blive varmere end toppen, hvilket betyder, at jeg engang imellem måtte vende kødet. En mere irriterende ting er, at CHSC210 synes at være en smule forsigtig med sin LOW-indstilling. Langtidstilberedning kræver ofte stabil og lav varme, men et par gange oplevede jeg, at den aldrig rigtig kom op i temperatur. ### Kapacitet – ikke for små familier Jeg har ikke kun testet den i mit eget lille køkken, men også brugt den til at lave mad til større selskaber. Jeg må sige, at hvis du laver mad til en stor familie eller meal prepper, så kan kapaciteten være et problem. Den føles mindre rummelig end fx **Crock-Pot CSC063X** med sine 7,5 liter, og selv Russell Hobbs MaxiCook 22750-56, som er lidt mindre, føles faktisk som om den kan rumme mere. ### Rengøring – heldigvis let Et af mine største irritationsmomenter ved nogle slow cookere er, hvor besværlige de kan være at rengøre. **Her skinner CHSC210 faktisk igennem!** Den keramiske indergryde og låg tåler opvaskemaskine, hvilket er et kæmpe plus. Jeg har testet nogle modeller, hvor låget ikke tåler opvaskemaskine (*kigger på dig, Morphy Richards*), og det er en besværlighed, man helst er fri for. Der er dog en lille ting – kondensvand har en tendens til at samle sig under lågets kant, og hvis man ikke tørrer det af hurtigt, kan det føre til dryp på køkkenbordet. ### Skal du købe Champion Electronics CHSC210? Hvis du leder efter en **brugervenlig digital slow cooker**, så er dette et rigtig godt bud. Displayet og menuerne er intuitive, og rengøringen er nem, hvilket gør den til et oplagt valg for nogen, der ikke vil bøvle med komplekse maskiner. Men hvis du går op i **præcis og jævn varmefordeling**, så bør du måske kigge mod **Crock-Pot CSC063X**, som giver bedre resultater – især til kødretter. ### Fordele: – Super brugervenlig digital betjening – Let at rengøre – både gryde og låg tåler opvaskemaskine – Holder varmen godt efter endt tilberedning ### Ulemper: – Varmen kan være lidt ujævn – Kapaciteten føles mindre, end den burde være – Lav varmeindstilling er undertiden for forsigtig **Mit råd:** Hvis du vægter **brugervenlighed** højere end **perfekt præcision i varmen**, så er Champion Electronics CHSC210 en rigtig god slow cooker. Hvis du går meget op i jævn langtidstilberedning, så er Crock-Pot CSC063X dog stadig mit førstevalg.

Jeg har ratet Champion Electronics CHSC210som 6. bedste af alle de slow cookere jeg har testet.