Indhold
Den første gang jeg brugte Petromax Perkolator 1.3L, var det en isende klar morgen i Mols Bjerge – teltet dugvådt, fingrene kolde, men udsigten ubetalelig. Jeg tændte mit lille Trangia-sæt og satte perkolatoren over flammen. Jeg skal være ærlig: Jeg havde ikke de store forventninger. Jeg er vant til god kaffe – min hverdagsmorgener starter hjemme i køkkenet med en Moccamaster og friskkværnede bønner. Men her, midt i naturen, leverede Petromax noget helt særligt. Efter få minutter begyndte vi at høre det karakteristiske “blub-blub”, og kort efter duftede hele lejrpladsen af friskbrygget, fyldig kaffe. Det var… magisk.
Siden den morgen har jeg brugt Petromax Perkolatoren utallige gange – på shelterture, i sommerhus og endda hjemme på gaskomfuret bare fordi jeg savnede lidt uderomantik i hverdagen.
En klassiker i ny indpakning
Selve designet på Petromax Perkolator er klassisk udendør. Den emaljerede overflade, det håndtag du nemt kan balancere over et bål, og den ikoniske perkolator-pip, hvor du kan se din kaffe boble op igennem glasset – det er nostalgi og funktionalitet smeltet sammen. Jeg elsker især, at den ikke forsøger at være noget, den ikke er. Den er ikke digital, ikke fancy. Den er bare… rigtig.
Emaljen har holdt sig flot i de fire måneder, jeg har brugt den – og jeg har altså ikke været nænsom. Den har stået direkte på gløder, fået et par knubs i rygsækken og væltet én gang på ujævnt fjeldgrund. Den har dog fået en lille chip i emaljen på overdelen, hvilket jeg næsten forventede – så pas på med hårdhændet omgang, især under transport.
Hvordan brygger den så?
Hvis du aldrig har brugt en perkolator før, så ved du, at den kræver lidt tålmodighed. Det er ikke “instant gratification-kaffe”. Til gengæld bliver du belønnet med en dyb, aromatisk kaffe med god krop – lidt lig espressoens bror til bål. Jeg har brugt både fin- og mellemkværnede bønner og foretrækker mit resultat med groft malet kaffe, da det giver færre partikler i koppen.
Denne model brygger omkring 1,3 liter kaffe – perfekt til 3-4 personer, hvilket har været ideelt for mine små lejrture med venner eller familie. Når vi er flere, tager vi to omgange – ikke hurtigt, men hyggeligt. Jeg forsøger at time det med solopgange og morgenmad over trangia, og det er en ceremoni, jeg virkelig er kommet til at sætte pris på.
Bedre end konkurrenterne – eller bare anderledes?
Jeg har også haft fingrene i GSI Outdoors Glacier og C3 Basic Eco, og det er klart, at hver model har sin sjæl. Glacier-modellen i rustfrit stål føles mere robust og mindre sart end Petromax, og hvis du primært er til hårdhændet trekking, ville jeg nok tage den med i stedet. Til gengæld synes jeg ikke, kaffen bliver helt så rund og fyldig som i Petromax’ emaljerede kande, som har en bedre varmefordeling. C3 Design Eco ser fantastisk ud, især kobber-udgaven, men den er mere til pynt og polering end eventyr. Jeg havde den med i sommerhus én weekend og valgte derefter at lade den blive hjemme fremover.
Der, hvor Petromax virkelig vinder, er på balancen mellem ydelse og atmosfære. Du bliver glad bare ved at se på den. Den emaljerede overflade, det klassiske låg og lyden, når den begynder at perkolere – det er som campingens svar på jazz på vinyl.
Nemt at bruge, lidt krævende at pleje
Brugervenligheden er høj – du hælder vand i, fylder kurven med kaffe, sætter den over din varmekilde og venter. Når du ser kaffen i perkolatorens glasbobbel, tæller du minutter og fjerner den, når koffeinmagien er færdig.
Rengøringen er forholdsvis nem, især hvis du skyller den umiddelbart efter brug. Men som alle emaljeprodukter kræver den kærlighed. Ingen opvaskemaskine, tak. Jeg har lavet den fejl én gang. Lær af mine fejl. Brug en blød svamp, håndvask, og tør den godt efter. Så holder den i årevis. Og vær forsigtig med at slå den op mod hårde flader – emalje vil chippe, og det er ikke verdens undergang, men det ser mindre pænt ud.
Er den pengene værd?
Til omkring 400-500 kr. er Petromax ikke den billigste løsning – men den er langt fra den dyreste. Det er en solid investering, hvis du elsker outdoor-liv og ønsker en reel kaffeoplevelse i det fri. Den er ikke til dem, der vil trykke på én knap og få baristakaffe. Den er til dem, der sætter pris på roen i at vente, i at dufte og se sin kaffe brygge ved langsomt stigende varme. Hvis du er typen, der tager dig tid til at nyde solopgangen med uldtæppe om skuldrene og mokkabøger i hånden – så vil du elske den.
Fordele:
- Fantastisk kaffe med dyb aroma
- Velegnet til både bål, gas og komfur
- Smukt klassisk design
- Solid varmefordeling fra emalje
- Perfekt til udendørs brug og små grupper
Ulemper:
- Emaljen kan chippe ved hårdhændet brug
- Ikke opvaskemaskinesikker
- Lidt langsomt bryggetid sammenlignet med moderne løsninger
- Kræver lidt tilvænning, hvis man er ny til perkolatorbryg
Bedst til udendørs eventyr – og til kaffeelskere, der sætter pris på oplevelsen lige så meget som resultatet. Jeg har i hvert fald fundet min faste følgesvend til alle mine kommende lejrture og shelterweekender.
Petromax Perkolator 1.3L er min yndlings perkolator og den bedste i test.
