Jeg har testet en del airfryere gennem årene, men Ninja Foodi Max Dual Zone AF400 Black har virkelig formået at ændre min opfattelse af, hvad en airfryer kan. Jeg plejede primært at bruge airfryere til hurtige snacks som pommes frites og nuggets, men denne maskine har decideret overtaget mit køkken. Jeg bruger nu min almindelige ovn langt mindre end før, og det har ikke bare sparet tid, men også energi. En af de største grunde til, at AF400 har vundet min begejstring, er dens enorme kapacitet på 9,5 liter. Hvis du har en større husstand – eller bare elsker at lave mad til mange på én gang – så er dette en gamechanger. Jeg har uden problemer tilberedt en hel kylling i den ene skuffe og sprøde, perfekt bagte kartofler i den anden. Den slags fleksibilitet er noget, jeg ikke vidste, at jeg manglede, før jeg fik denne maskine. ### Dobbelt madlavningszone – et genialt koncept Skal man lave et måltid med en airfryer, bliver udfordringen ofte, at forskellige fødevarer kræver forskellige temperaturer og tilberedningstider. Det problem løser Ninja Foodi AF400 med dens to separate skuffer og “sync”-funktionen, der får begge ting til at blive færdige samtidig. Jeg testede det første gang ved at lave kylling i den ene skuffe og søde kartoffelfritter i den anden. Kyllingebrysterne havde brug for 22 minutter på 200 grader, mens fritterne egentlig kun behøvede 18 minutter på 190 grader. Synkroniseringsfunktionen sørgede for, at begge dele blev færdige samtidig – uden at jeg skulle stå og regne eller justere manuelt. Det føltes som lidt af en revolution i mit køkken. Dobbeltzonen betyder også, at jeg kan lave aftensmad til hele familien uden at skulle lave flere omgange. Sammenlignet med Ninja Foodi AF300, som også har to skuffer, har AF400 dog en væsentligt større kapacitet, hvilket gør den langt mere brugbar for en familie på fire eller flere. ### Hurtigere og mere energivenlig end en ovn En af de ting, jeg virkelig har lagt mærke til, er, hvor meget hurtigere Ninja AF400 tilbereder mad sammenlignet med en almindelig ovn. Jeg lavede en omgang ovnbagte kartofler – normalt en 45-minutters opgave i ovnen – og her var de klar på under 25 minutter, samtidig med at de var sprødere, end jeg nogensinde har fået dem i ovnen. En anden positiv overraskelse var, hvor sjældent jeg behøver at forvarme den. Med visse opskrifter var det nødvendigt, men i de fleste tilfælde kunne jeg bare smide maden i og starte med det samme. Det har gjort min madlavning langt mere afslappet, især på travle hverdage. Samtidig bruger den langt mindre strøm end en almindelig ovn. Især nu, hvor elpriserne kan være høje, har jeg faktisk bemærket en reduktion i min elregning – en sidegevinst, jeg slet ikke havde forudset, da jeg først begyndte at bruge den. ### Rengøring – nemt, men ikke perfekt Når man bruger en airfryer meget, så er rengøringen en vigtig faktor. Skufferne i AF400 har en non-stick-belægning, der gør det nemt at tørre dem af, men jeg har set nogle anmeldelser, der nævner, at belægningen kan begynde at skalle af med tiden. Efter et par måneders brug ser mine stadig fine ud, men jeg vasker dem også altid forsigtigt i hånden. Sammenlignet med Philips Airfryer XXL er rengøringen nogenlunde samme niveau – dog har Ninja’en den fordel, at skufferne er firkantede, hvilket gør dem lettere at komme til i forhold til de mere runde Philips-modeller. ### Sammenligning med lignende modeller Jeg har tidligere testet Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU, som har en stor fleksibel zone, man enten kan bruge som én stor skuffe eller opdele i to. Jeg kan se charmen ved dette, men for mit eget behov foretrækker jeg AF400 med dens helt adskilte skuffer – især når jeg laver flere typer mad på én gang. Modsat Ninja Double Stack XL SL400 undgår man også at skulle rode med to lag mad oven på hinanden – her er alting let tilgængeligt. Og mens Philips HD9880/90 er populær, synes jeg slet ikke, at den kan konkurrere på kapacitet eller pris. Det eneste, jeg ville ønske, AF400 havde, er en integreret temperaturmåler som Ninja AF451EU. Jeg elsker funktioner, der gør det nemmere at ramme perfekt stegning af kød, og her kunne denne funktion have været en ekstra bonus. ### Skal du købe Ninja Foodi Max Dual Zone AF400? Hvis du laver mad til en familie eller bare ønsker en airfryer, der kan håndtere store portioner og forskellige ingredienser på én gang, så er dette uden tvivl en af de bedste modeller på markedet. Den har ændret måden, jeg laver mad på, og jeg anbefaler den især til familier, der vil have hurtigere, sundere og mere fleksible måltider uden at gå på kompromis med smag og sprødhed. Er du derimod én person eller har begrænset bordplads, bør du måske kigge på en mindre model. Men alle andre? Det her er en køkkenmaskine, du ikke vidste, du havde brug for, før du har prøvet den. #### **Fordele:**
✔ Dobbelt madlavningszone med synkronisering
✔ Enorm kapacitet – perfekt til familier
✔ Hurtigere end en ovn og mere energivenlig
✔ Ingen (eller minimal) forvarmning nødvendig
✔ Let at rengøre i hverdagen #### **Ulemper:**
✖ Non-stick kan slide over tid
✖ Mangler en integreret temperaturmåler
✖ Kræver en del plads på køkkenbordet **Bedømmelse: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9/5)**
(Perfekt til familier, der vil have mere tid og bedre mad)
Som cykelentusiast og far til to eventyrlystne børn, har jeg personligt testet mig gennem en lang række cykeltrailere for at finde de absolut bedste på