Melitta Cremio II har været en fast del af mit køkken i flere måneder nu, og efter utallige kopper cappuccino, latte macchiato og selv en del chokolade-mælk, kan jeg sige én ting med sikkerhed – den er måske ikke den bedste på markedet, men hvis du hader at gøre rent, så er det her en af de bedste investeringer, du kan gøre. Jeg har gennem årene testet mange mælkeskummere, fra billige håndholdte vispere til dyrere premium-modeller som Zwilling Enfinigy og Severin Spuma 700 Plus. Og lad mig bare sige – nogle af dem kan give dig fantastisk skum, men til gengæld er de et mareridt at rengøre. Melitta Cremio II derimod har for alvor lettet byrden i min dagligdag. Men nok om rengøring for nu – lad os tage det fra begyndelsen. ### Brugervenlighed – en mælkeskummer, alle kan finde ud af Noget af det første, jeg lagde mærke til ved Melitta Cremio II, var hvor let den er at bruge. Den har kun få knapper, der lyser op, så du tydeligt kan se, om du er ved at skumme kold eller varm mælk. Jeg har nogle gange haft gæster på besøg, der ville prøve at lave deres egen mælkeskum, og selv de mindst teknisk kyndige fandt hurtigt ud af det. Et andet kæmpe plus er, at motoren er stort set lydløs. Jeg elsker at lave en cappuccino tidligt om morgenen, men hader lyden af brølende maskiner i mit ellers rolige køkken. En del mælkeskummere, især budgetmodeller som Bialetti MK01, larmer så meget, at man næsten kan høre dem gennem væggen. ### Kvaliteten af mælkeskummet – kan den måle sig med de bedste? Mælkeskummet fra Melitta Cremio II er ret imponerende. Man får en **fin, luftig skum** med en ret jævn konsistens. Jeg har bemærket, at skummet bliver bedst med skummetmælk – her får man en rigtig flot, fluffy konsistens, der er perfekt til en cappuccino. Med fuldfed mælk eller plantebaserede alternativer varierer resultatet dog en del. Havremælk giver for eksempel en fin skum, men soja- eller mandelmælk har været meget uforudsigelig. Jeg testede Melitta Cremio II op imod Zwilling Enfinigy, der generelt er kendt for at lave **den bedste mælkesum på markedet**, og kan godt mærke forskel. Zwilling giver en lidt tættere skum med en mere professionel finish. Til gengæld koster den også en del mere – Melitta Cremio II ligger i en langt mere overkommelig prisklasse. ### Opvarmning – ingen brændt mælk her! Jeg har haft mælkeskummere, hvor mælken nærmest kom ud som lava – jeg kigger især på dig, Gastroback Latte Magic. Heldigvis er Melitta Cremio II **virkelig god til at holde en jævn temperatur**. Den opvarmer mælken uden at brænde den, hvilket betyder, at jeg aldrig har fået en kop kaffe med den der ubehagelige “brændte” smag. Den kan også lave kold mælkeskum, hvilket jeg virkeligt sætter pris på om sommeren, når jeg vil lave en lækker iskaffe. ### Rengøring – en af de nemmeste på markedet Og nu til den del, der gør denne mælkeskummer *så attraktiv*: **rengøringen**. Jeg har haft mælkeskummere, hvor man nærmest skulle have små, specialdesignede børster for at få alle rester ud af bunden. Med Melitta Cremio II er det derimod utroligt simpelt. Den har en **non-stick belægning**, så eventuelle mælkerester nærmest glider af. Har du travlt, kan du bare give den en hurtig skyldning, og den ser næsten ny ud igen. Låget og piskeren kan smides i opvaskemaskinen, hvilket er et KÆMPE plus for mig. Jeg sammenlignede den direkte med **Severin SM 3590**, som også har en fin skum, men den er et helvede at gøre ren i forhold til Melitta Cremio II. ### Design – flot, men der mangler stadig en lille ting Denne mælkeskummer ser **rigtig godt ud** på køkkenbordet. Den har et stilrent design og ligner noget, der hører hjemme hos en rigtig kaffeentusiast. Den har også et godt ergonomisk greb, hvilket gør den nem at håndtere – men jeg kunne virkelig godt tænke mig, at den havde en mere præcis hældetud. Når jeg hælder skummet ned i kaffen, skal jeg være ekstra forsigtig, fordi den let kan skvulpe lidt ud over koppen. Det er ikke noget, der ødelægger oplevelsen, men når man sammenligner den med **Bialetti Cappuccinatore**, som har en superpræcis tud, er det en detalje, jeg savner. ### Konklusion – hvem er den til? Melitta Cremio II er en **fantastisk mælkeskummer for dig, der vil have god kvalitet, men ikke gider at bruge tid på rengøring**. Den laver **en flot, luftig skum** (især med skummetmælk) og har en **super brugervenlig betjening**. Det er ikke den absolut bedste mælkeskummer på markedet – hvis du vil have den absolut mest cremede og tætte skum, vil jeg anbefale **Zwilling Enfinigy** i stedet – men til den **pris og bekvemmelighed**, er denne mælkeskummer et virkelig godt køb. Hvis **nem rengøring** står højt på din prioriteringsliste, så er den her helt klart en af de bedste modeller, du kan vælge. — ### Fordele
✅ **Utrolig let at rengøre** – non-stick belægning og opvaskemaskinevenlige dele
✅ **Lydsvag og stilren** – passer godt ind i ethvert køkken
✅ **Lavet til brugervenlighed** – ingen besværlige indstillinger
✅ **Kan både lave kold og varm mælkeskum**
✅ **Perfekt til daglig brug** ### Ulemper
❌ **Froth kan variere med forskellige mælketyper**
❌ **Mangler en præcis hældetud**
❌ **Ikke den absolut bedste på markedet til tæt, professionel café-kvalitet skum**
Broadcastmikrofon med nyrekarakteristik. Dynamisk mikrofon af høj klasse beregnet til blandt andet Podcast optagelse, men kan ligesåvel bruges til diktafon-formål eller som sladrehank i øvelokalet.