Indhold
Kenwood CHP61 har vundet en fast plads på mit køkkenbord – og det siger faktisk en del. Som én der tester køkkenudstyr på ugentlig basis, er der meget lidt, der får æren af at blive stående fremme. De fleste minihakkere, jeg har prøvet, ryger hurtigt tilbage i skabet, fordi de er for svære at rengøre, for små, for svage – eller simpelthen bare irriterende at bruge. Men ikke denne her.
Jeg købte Kenwood CHP61 i efteråret under en test af fem forskellige minihakkere til en artikelserie, og ærligt talt troede jeg ikke, den ville imponere mig synderligt. Prisen er overkommelig, den ser ikke flashy ud, og Kenwood har jo et hav af modeller. Men wow, hvor blev jeg overrasket. Efter tre måneders brug næsten dagligt, er det klart den minihakker, jeg vender tilbage til – og den eneste jeg reelt savnede, da jeg lånte den ud til min søster i en uge.
Design og brugervenlighed fra første klik
CHP61 er lille, men den føles ikke ubetydelig. Jeg lagde med det samme mærke til den lækre gummimåtte, der medfølger og sikrer, at skålen står fast – især vigtigt når man hakker nødder eller hårde grøntsager. Den har en 0,5 liters arbejdskapacitet, som i praksis passer perfekt til alt fra små portioner hummus, dip, salsa og selvfølgelig – babygrød (som jeg har lavet masser af til min lille nevø!).
Det er utroligt tilfredsstillende, at man bare trykker ned på toppen af maskinen for at starte den – ingen knapper, intet bøvl. Det lyder måske banalt, men når man har fedtede fingre midt i madlavningen, er det guld værd. Én hånd fri? Ikke noget problem. Det her er en køkkenmaskine, der rent faktisk er designet til, hvordan folk laver mad i praksis.
Kraftfuld motor og en kniv, der mener det seriøst
Motoren på 500 watt lyver ikke – den har den styrke, man ønsker sig i en minihakker. Jeg prøvede først med bløde ting: persille, basilikum, løg – alt blev hakket superjævnt. Derefter tog jeg den store nøddeprøve og pulveriserede både mandler og valnødder – og her har Kenwood CHP61 klaret sig bedre end både OBH Quick 6721 og Philips Daily HR1393, som enten brugte længere tid eller gav mere ujævnt resultat. Jeg kunne mærke, hvordan de fire blade (quad blade system) arbejdede effektivt i alle niveauer – ingen døde zoner i midten af skålen, som man ofte oplever med dual blade modeller.
En overraskende detalje var, hvor fint den klarede frossen frugt og isterninger – især til små portioner nicecream eller som base til en smoothie. Det havde jeg faktisk ikke forventet fra en minihakker i denne priskategori. Det er her, den virkelig skiller sig ud fra fx Blomsterbergs 12590, der pga. svagere motor og kniverne ikke kunne klare is uden at hoppe rundt på bordet.
Mayonnaise-tilbehøret – gimmick eller gamechanger?
Da jeg først så “mayonnaise attachment” i produktbeskrivelsen, tænkte jeg: “Det bliver noget, jeg bruger én gang og så aldrig igen.” Men nysgerrigheden vandt, og jeg gav det et skud – og der skal jeg love for, det ændrede mit syn. Man sætter et lille låg med en fin åbning i, som langsomt lader olie dryppe ned i æggeblandingen. Det virker simpelthen så genius. Der skal næsten ikke røres en finger, og konsistensen bliver som fra en fransk bistro. Jeg har nu begyndt at lave citron-mayo og chipotle-mayo til hotdogs, fordi det er så latterligt nemt. Kæmpe win.
Nem rengøring – også når man er træt og mæt
Der findes ikke noget mere irriterende end småtaknemmelig rengøring. Heldigvis leverer CHP61 varen her også. Skål, låg og knive ryger direkte i opvaskemaskinen, men selv når jeg vasker dem op i hånden, er det let at få fødevarerester af – det gælder også fedtede ingredienser som avocado og hummus. Bladene er aftagelige, og det gør virkelig rengøringen nemmere. Det var ikke tilfældet med Bosch MMR08A1, hvor jeg lidt for tit stod og bandede over at skulle fægte med en tandbørste for at få persille ud af krogene.
Små detaljer med stor effekt
Der er nogle features, som måske ikke fylder i reklamerne, men som gør stor forskel i dagligdagen. For det første: ledningsoprul – halleluja. Det virker måske banalt, men slipper man for at have en kabelslange snoet rundt på køkkenbordet, så har man allerede mere overskud. Dernæst: den lille spatula, der medfølger. Den er perfekt designet til at skrabe skålen ren uden at ridse, og jeg bruger den faktisk også til at tage glasur op med, når jeg bager. Det er sådan nogle små gennemtænkte detaljer, der gør, at man får lyst til at anbefale maskinen til andre.
Ulemper? Der er én… næsten
Hvis jeg skal finde en reel ulempe – og det skal man jo – så er det, at den larmer mere, end man måske forventer af så lille en maskine. Det er ikke støvsuger-niveau, men man bemærker det. Personligt generer det mig ikke, men hvis du har en baby, der sover tæt på køkkenet, så kan det være en dealbreaker. Til gengæld er den hurtig, så man er færdig på under ét minut. Det hjælper bestemt på det.
Er Kenwood CHP61 pengene værd?
Uden tvivl. Den leverer en balance mellem kraft, brugervenlighed og kompakt design, som jeg sjældent ser i denne prisklasse. Sammenlignet med både dyrere modeller fra KitchenAid og enklere maskiner som Philips HR1393, får man her en minihakker, der ikke bare fungerer – den har finesse. Fra quad blade til mayonnaise-tilbehør og ledningsoprul – den oser af gennemtænkt funktionalitet.
Den er især ideel, hvis du ofte laver mad til dig selv eller en lille familie og har brug for at kunne hurtigt hakke, blende eller mixe små portioner uden at skulle slæbe en stor foodprocessor frem. Vil du have enkelhed, kraft og pålidelighed i én lille pakke, så er Kenwood CHP61 den allerbedste samlet set. Det er en klar favorit i mit køkken – og bestemt en, jeg trygt anbefaler både til nybegynderen og den rutinerede hverdagskok.
Fordele:
- Effektiv quad blade teknologi for jævn hakning
- Stærk motor (500W) til både bløde og hårde ingredienser
- Mayo-tilbehør giver ekstra funktion og kreativitet
- Enkel betjening med én hånd
- Let at rengøre – inkl. opvaskemaskinesikre dele
- Praktiske detaljer som antiskridmåtte og ledningsoprul
Ulemper:
- Larmen kan være højere end forventet
- Ikke egnet til store portioner (begrænset til 0,5L arbejdskapacitet)
Jeg har anmeldt Kenwood CHP61som 3. bedste i min test af minihakkere.
