Indhold
Jeg købte Emerio Tivoli CF-110992 i efteråret, fordi jeg ville give mine unger en god gammeldags “chokoladefontæne-oplevelse” til min yngste datters fødselsdag – og siden da er den faktisk blevet fast inventar ved alt fra filmaftener til søndagsaftenskaffe. Vi kalder den internt i huset for “Lille Tivoli”, fordi den har det der hyggelige og lidt retro udtryk, og når man tænder den, giver det bare en festlig stemning – også selvom det “kun” er tirsdag.
Førstehåndsindtrykket var ret positivt. Den er lille og kompakt – lidt ligesom en pyntegenstand, og ikke en kæmpe maskine der invaderer køkkenet. Jeg har testet flere af de billigere modeller (bl.a. Princess 292994 og Bestron DCM043), og der er noget særligt ved, at denne model faktisk ser lidt pæn ud, når den står fremme.
Brugervenlighed og opsætning: Et barn kunne gøre det
Denne fontæne er så nem at samle, at min 10-årige søn kunne klare det selv (med lidt opsyn). Den har kun én kontakt – tænd/sluk – og alle dele klikkes nemt sammen. Vi lavede chokoladefondue en fredag aften, og jeg havde helt ærligt mere bøvl med at åbne posen med skumfiduser end med at få fontænen i gang.
Man skal dog vide én ting – og det lærer man hurtigt: smelt chokoladen inden du hælder den i. Den interne varme er ikke stærk nok til at smelte fra fast form, og hvis man prøver alligevel, ender man med massive klumper og et halvtraumatisk rengøringsarbejde bagefter (taler af erfaring her – det skete første gang under julens gløgg-aften… ikke kønt!).
Ydelse og flow: Ikke pro, men sjov
Den laver ikke en “Las Vegas-fossende” chokoladeflod – det er vigtigt at få forventningerne på plads. Men den gør det, den skal, og når man hjælper chokoladen lidt på vej med kokosolie eller neutral rapsolie, så får man et pænt flow. Cirka halvanden deciliter olie til 400 gram chokolade har fungeret bedst for os.
Når først flowet er der, kan børnene – og de voksne – dyppe skumfiduser, jordbær og endda bananstykker uden problemer. En uventet hit herhjemme var saltkringler. Kombinationen af salt og sødt blev et instant hit, og siden har vi altid haft en skål stående klar.
Størrelse og kapacitet: Perfekt til “den lille fest”
Jeg vil understrege, at denne chokoladefontæne ikke er til dig, der planlægger et bryllup med 50 gæster – derimod til dig, der skal have 4–6 personer samlet omkring sofabordet. Den fungerer bedst til små selskaber. Sammenlignet med f.eks. Sogo-chokoladefontænen, som er tung og fylder meget, er denne let at flytte og gemme væk – hvilket betyder noget i et dansk hjem, hvor køkkenet oftest også er stuen.
Rengøring: Hurtig håndvask, og så er man videre
Min erfaring er, at så længe man skyller delene lige efter brug, går rengøringen ret nemt. Torn og snegl (altså den midterste spiral) klarer jeg med en blød opvaskebørste. Nogle dele kan ifølge manualen gå i opvaskemaskinen, men jeg har ikke testet det endnu – mest fordi jeg ikke vil risikere, at plasten bliver grim eller misformer.
Sjove og uventede anvendelser
Én af de ting, jeg virkelig elsker, er, hvor kreativ man kan være. Vi har – lidt som eksperiment – hældt flydende karamel i den, blandet med lidt fløde og olie. Resultat? En slags karamel-fondue, der smagte himmelsk på popcorn. Det har nu udviklet sig til en hel tradition herhjemme, hvor vi bruger Tivoli-fontænen til “salty caramel sundays”.
Sammenligning med andre chokoladefontæner
Sammenlignet med Princess 292998, som har lidt bedre flow og større kapacitet, så vinder Emerio Tivoli klart på charme og brugervenlighed. Der er en varme i designet, som jeg ikke har set i de mere kantede modeller. Bestron DCM043 er måske en smule billigere, men føles til gengæld også “billigere” – plasten er tyndere, og flowet er tit ujævnt. Hvis jeg skal vælge én fontæne, der formår at give en følelse af ægte hygge, så er det Emerio Tivoli.
Min samlede vurdering
Hvis du søger en chokoladefontæne der er: børnevenlig, nem at rengøre, hyggelig i stemning og nem i brug – så er Emerio Tivoli CF-110992 et virkeligt godt bud. Den er bedst til hyggelige sammenkomster med familie eller nære venner, og den slår mange dyrere modeller på stemning alene. Den bliver ikke til en støvsamler, fordi man faktisk får lyst til at bruge den igen og igen. Det er (næsten) som at have sin egen lille Tivoli-forlystelse midt i stuen.
Fordele:
- Hyggelig, retro design
- Støjsvag og børnevenlig
- Let at samle og rengøre
- Perfekt til små sammenkomster
- Kan bruges kreativt til andet end chokolade
Ulemper:
- Chokoladen skal smeltes på forhånd
- Ikke egnet til store selskaber
- Ledningen kunne være længere
- Tårnet skal håndvaskes for at holde sig pænt
Label: Bedst til hyggelige sammenkomster
Jeg har ratet Emerio Tivoli CF-110992som 6. bedste af alle de chokoladefontæner jeg har testet.
