Indhold
Domo DO716BL er den syvende bedst anmeldte suppeblender jeg har af alle dem jeg har testet.
Jeg har haft Domo DO716BL stående på mit køkkenbord i godt og vel fire måneder nu, og selvom jeg startede lidt skeptisk (jeg har tidligere haft dårlige erfaringer med én-knapsmaskiner, der lovede mere end de kunne holde), må jeg indrømme: den har stille og roligt vundet mit hjerte. Eller… i hvert fald min hverdagsmadlavning.
Det, jeg elsker ved den, er nok netop det, som mange måske ville affeje som en svaghed: dens enkelhed. Der er ikke 117 forskellige programmer, displays, Wi-Fi-funktioner og alt det der andet gejl. Domo DO716BL handler om én ting – suppe – og den gør det virkelig godt.
Jeg har prøvet utallige modeller gennem årene – bl.a. Princess 214002 og Morphy Richards Total Control 501020 – og de kan bestemt noget. Men jeg må bare erkende, at jo mere komplicerede funktioner, jo flere ting, der kan gå galt. Domo DO716BL gør én ting rigtig godt: Den laver suppe. Og det gør den med en overraskende høj grad af præcision og ensartethed.
Tid og temperatur – og ingen fastbrændt bund
Mine første tests startede med en klassisk tomatsuppe – sådan én hvor løg og hvidløg sauteres først, og så tilsætter man flåede tomater, lidt bouillon og et skvæt fløde. Jeg var ret imponeret over, hvordan suppen blev jævnt opvarmet uden de karakteristiske brændte pletter i bunden, som jeg før har oplevet med Princess-modellen, hvor varmeelementet virker lidt voldsomt koncentreret ét sted. Her gør Domo’en sin opgave overbevisende – og som en Trustpilot-bruger så præcist skrev: “jævn opvarmning uden at noget brænder på.” Spot on.
Suppen blev varm i løbet af 21-23 minutter, hvilket egentlig er ganske hurtigt – og bestemt hurtigere end min store gryde på gaskomfuret. Og temperaturen holdt sig stabil, også under blend, hvilket ikke altid er en selvfølge.
Konsistensvalg – cremet eller med bid
Et af de mest geniale touch ved Domo DO716BL er faktisk noget, man næsten ikke bemærker: muligheden for at vælge mellem “cremet” og “med stykker.” Jeg laver tit grøntsagssupper, hvor min kone foretrækker dem glatte, mens ungerne kan lide lidt tekstur. Det tager to sekunder at vælge, og resultatet er konsekvent. Den reverse crushing-teknologi, som maskinen bruger, hvor ingredienser bliver suget ned mod knivene i stedet for kastet væk fra dem, gør en kæmpe forskel for niveauet af ensartethed i suppens struktur.
Jeg sammenlignede det direkte med Morphy Richards Total Control på en porresuppe, og der var faktisk markant mindre “skum” i Domos variant – konsistensen virkede simpelthen silkeblød uden at blive vandet. Det er tilfredsstillende.
Rengøring – lidt bøvl i låget
Okay, der er dog ikke kun roser. Rengøringen kunne være nemmere. Selve kanden (som er ret sej i klart glas – det er faktisk ret tilfredsstillende at se grøntsagerne blive til suppe live) er nem nok at skylle. Men låget har de her små revner og kanaler, hvor madrester kan sætte sig fast. Jeg har et par gange stået med en lille neglebørste og bandet lidt over, at det ikke var tænkt bedre igennem. Hvis du skyller den med det samme, er det til at leve med – men glemmer du det, skal du altså i gang med detaljebørsten.
Lyden – stille som en mus
En af de største positive overraskelser for mig – og for mange andre ifølge anmeldelser – er lydniveauet. Jeg stod ved siden af den en sen aften, mens ungerne sov, og blev helt overrasket over, at blendefunktionen ikke vækkede huset som min gamle Steba-maskine plejede at gøre. “Stille som en mus” er måske lige lovligt poetisk, men det er virkelig en af de mest støjsvage suppeblendere, jeg har prøvet.
Hjemmelavet babymad og andre kreative eksperimenter
På et tidspunkt prøvede jeg at lave hjemmelavet babymad til min niece – en blanding af ærter, kartoffel og lidt olie. Den blev helt perfekt glat, og hendes mor var lykkelig over, at der var kontrol over salt og smag. En bonusfunktion, jeg aldrig havde regnet med: Jeg brugte den også til at varme korn til overnight oats – et lille trick jeg fandt på Reddit. Bare et hurtigt opvarmningsprogram og så lå det i maskinen natten over. Perfekt havregrød næste morgen. Det er sådan noget, der gør, at jeg begynder at bruge apparater mere i hverdagen uden at tænke over det.
Sammenligning med DO727BL og andre modeller
Jeg testede også Domo MySoup Express DO727BL, Domos nyere “flagskib,” men må erkende, at selvom den har en varmholdningsfunktion (som er praktisk), så føltes selve motoren lidt svagere, og jeg oplevede, at teksturen ikke blev helt så glat. Jeg ville dog vælge DO727BL, hvis du forventer at lade suppen stå i maskinen længe efter tilberedning.
Sammenligner man DO716BL med Rommelsbacher SVD 1400, så vinder Domo på konsistens, men Rommelsbacher slår den på hurtig opvarmning – til gengæld brænder Rommel-maskinen klart lettere på i bunden. Som altid handler det om, hvad man prioriterer.
Konklusion – Når enkelthed og pålidelighed er vigtigere end funktionsoverflod
Domo DO716BL er en suveræn suppeblender til dig, der ikke gider rode med for mange indstillinger og specialfunktioner. Den leverer gennemgående cremet eller chunky suppe, som du kan stole på, hver gang. Dens største styrker er den ensartede opvarmning, den støjsvage drift og så simpliciteten i betjeningen.
Den har små designfejl – især i lågets rengøringsvenlighed – og mangler nogle features, de dyrere modeller har. Men til gengæld får du en maskine, der bare gør sit arbejde igen og igen, uden at du behøver læse manualen hver gang.
Så for mig er Domo DO716BL ikke bare endnu en maskine – den er blevet min faste tirsdagssuppemakker. Og hvis du spørger mig, er det netop derfor, jeg har valgt at give den labelen: Bedst til enkel betjening.
Fordele:
- Meget nem at bruge – ingen komplicerede menuer
- Støjsvag i drift
- Glascontainer giver godt overblik under tilberedning
- Jævn opvarmning uden fastbrænding
- God til både supper og baby-/havregrøds-eksperimenter
- Pålidelig motor og solide blendeknive
Ulemper:
- Låget kan være besværligt at rengøre
- Mangler “keep warm”-funktion
- Ikke så fleksible programmer som konkurrenter
- Strømforbrug lidt højere end angivet
