Indhold
Jeg bor i en lejlighed med en lille altan, og som tidligere ejer af både gas- og kulgrill, følte jeg mig lidt fortabt, da mine udlejere sagde nej til alt med åben flamme. Jeg havde næsten opgivet drømmen om sommergrill indtil jeg faldt over Weber Q 1400 – og efter nu flere måneders regelmæssig brug tør jeg godt sige: det her er ikke bare en “nødløsning”… det er faktisk en af de bedste elektriske grill jeg nogensinde har prøvet.
Grillen har været med mig gennem alt fra grillede paninier til sensommerens tunbøffer. Jeg har haft venner på besøg, der troede vi brugte en gasgrill, fordi maden fik så gode grillmærker og saften blev indkapslet perfekt. Når man bor uden mulighed for gas eller kul, er den her et ægte #gamechanger.
Design og første indtryk – robust og gennemført
Weber Q 1400 er ikke bare flot – den føles også solid. Låget er lavet i støbt aluminium, og håndtaget er behageligt at holde ved. Den virker tungere end man først forventer, men det er også noget af det, der giver tilliden til at den faktisk kan tåle at blive brugt sæson efter sæson. Jeg valgte den i mørkegrå (Titanium), og den ser stadig ud som ny – også selvom den har stået udenfor i alt slags vejr.
Jeg har både brugt den stående på et bord og med den dedikerede Q-stand, som jeg må indrømme er lidt pebret, men den gør brugen langt mere komfortabel. Dog kunne det være fedt, hvis stativet bare fulgte med – det føles lidt som om man køber en halv grill uden den del.
Grilloplevelsen – overraskende tæt på gasgrill
Selve grilloplevelsen… wow. Med de emaljerede støbejernsriste får maden de sprødeste og tydeligste grillstriber. Jeg har lavet både entrecôte, sprøde grøntsager, halloumi og kyllingespyd – og hver gang slipper jeg uden tør mad eller flammer, der går amok som på en kulgrill. Min største oplevelse var helt klart da jeg lavede laks i folie med dild og citron – kødet blev så saftigt og jævnt tilberedt, at jeg næsten sad og klappede i hænderne.
Grillen varmer op på cirka 20 minutter, så det kræver lidt planlægning. Jeg plejer at tænde den, mens jeg forbereder maden, og når jeg er færdig med at marinere, er den klar. Dog savner jeg en temperaturmåler – det er helt klart en af de ting, jeg savner fra fx Sage SGR700, som både har digital display og præcis varmeindstilling. Med Weber’en må man lidt “lære efter erfaring”, men den form for old-school sjæl kan også noget.
Vedligeholdelse og rengøring – nemmere end ventet
Let’s be honest: ingen elsker at gøre grill rene. Men her scorer Q 1400 virkelig point. Risten slipper let maden – en hurtig skrub med grillbørsten mens den stadig er varm, og så er man videre. Fedtopsamlingsbakken under grillen kan trækkes ud og smides direkte i affald – nemt og bekvemt. Og ja, jeg bruger de originale Weber drypbakker, men you do you – en foliebakke fra Netto klarer det også, hvis det kniber.
Sammenligning med andre elgrill – og hvorfor den vinder titlen “Bedst i test”
Jeg har testet mange forskellige elgrill – blandt andet Morsø Balcone, Ninja Woodfire Pro XL og Weber Lumin Compact. Hvor Balcone måske er lidt mere “hipster” i sit design, giver Q 1400 et langt mere solidt grillresultat. Den slår også de multifunktionelle Ninja-grill, hvis man “bare” vil grille. Ninja’erne kan airfrye, dampe og riste – men grillfladen er lille, og man mister den autentiske følelse af rigtig grill.
Weber Lumin Compact har jeg også haft til test, og den er oplagt til mikrosmå altaner, men det går ud over grillfladen. Q 1400 har lige den der ekstra plads, som gør at du kan grille mad til 3-4 personer uden problemer.
Hvem passer den til?
Hvis du bor i lejlighed, har et sommerhus med adgang til strøm, eller bare vil slippe for besværet med kul og gas – så er Weber Q 1400 uden tvivl den grill du vil blive glad for. Den er plug’n’play, kræver ikke meget vedligeholdelse og giver resultater på højde med traditionelle grill.
Til gengæld: forvent ikke røgsmag som fra træflis eller kul – det er ikke dét, denne grill forsøger at være. Men til perfekt stegte bøffer og grillede grøntsager uden besvær? Der er den kongen af elgrill.
Konklusion: En elgrill der føles som en rigtig grill
Jeg tøver ikke med at kalde Weber Q 1400 for Bedst i Test. Den kombinerer den klassiske grillfølelse med moderne bekvemmelighed og gør det i en kvalitet og robusthed, som jeg ikke har set i andre elgrill på markedet. Weber har tydeligvis tænkt over detaljerne, og selvom der er lidt ventetid på opvarmning og ingen præcis temperaturstyring, er det småting i det store billede.
Efter flere måneders brug kan jeg sige: Jeg har ikke savnet min gasgrill én eneste gang. Og det siger faktisk en del.
Fordele:
- Fantastisk varmefordeling og grillmærker
- Stilrent og robust design
- Nemt at rengøre
- Perfekt til altan og små uderum
- Støjsvag og driftssikker
Ulemper:
- Lang opvarmningstid (ca. 20 min.)
- Mangler integreret termometer
- Stativ skal købes separat
- Ingen mulighed for ægte røgsmag
Weber Q 1400 er min yndlings elgrill og den bedste i test.
