7 Bedste Smarte ovne

Efter at have testet og brugt adskillige smarte ovne i mit eget køkken, kan jeg med sikkerhed sige, at teknologien virkelig har ændret måden, vi laver mad på.

Jeg har samlet de 7 bedste smarte ovne, som imponerer med deres funktionalitet, brugervenlighed og design – og som alle har gjort madlavningen både nemmere og sjovere.

#1 MEATER Pro Stegetermometer – Bedste trådløse stegetermometer

Efter flere måneder med MEATER Pro Stegetermometer har jeg virkelig fået en ny forståelse for, hvor stor en forskel trådløs teknologi kan gøre i grill- og kogemiljøet. Jeg har altid hadede de irriterende ledninger, der skulle bindes eller snor sig, mens man skulle vende på bøffer eller løfte låget på grillen. Med MEATER Pro føles det næsten som at have en usynlig assistent, der holder øje med temperaturen, uden at jeg behøver at bekymre mig om kabler.

Det, der virkelig fangede mig, var den smarte dual-sensor, der måler både kødets indre temperatur og den omgivende temperatur i grillen. Det gav mig en helt anden kontrol over tilberedningen – jeg kunne opdage, når temperaturen steg for hurtigt, og justere ilden, inden kødet blev overkogt. App’ens finish-tids-forudsigelse gav en ro i sindet, især under lange, lavtemperatur-øvelser, hvilket ofte er en udfordring med andre enklere thermometre, jeg har prøvet tidligere.

Selvom app’en er intuitiv, blev jeg skuffet over, at den ikke er på dansk. Når jeg skulle tyde specifikke temperaturer for forskellige kødtyper, måtte jeg slå op i manualen eller gætte, hvilket kan være frustrerende. Rækkevidden er imponerende, især takket være den medfølgende dock, der fungerer som repeater – jeg kunne bevæge mig rundt i haven uden problemer, også i blæsevejr. En af de største forskelle i forhold til mine tidligere, mere simple trådløse thermometre er præcisionen og kvaliteten: inden for 1-2 °C stemmer den overens med min professionelle thermapen.

En ting, jeg har lært, er, at placeringen af sensoren er altafgørende – et forkert indstik kan give helt forskellige temperaturmålinger. Det har jeg oplevet flere gange, men det er også en af de ting, der adskiller en god grillmester fra en amatør. Alt i alt har MEATER Pro givet mig mere ro, større tillid og en mere præcis styring, hvilket gør den til et must for seriøse grillentusiaster i Danmark.

• Fjerner kabler og roderi
• Dual-sensor giver fuldt overblik
• Lang rækkevidde via repeater
• Elegant, moderne design
• App’ens prædiktioner sparer tid og bekymring

• App’en er kun på engelsk, hvilket kan være en udfordring
• Kræver præcist sensorindstik for nøjagtighed
• Begrænset til én probe ad gangen (selvom den er fantastisk til én roast)
• Nogle gange problemer med forbindelsen i meget støjende omgivelser

#2 Grill N Go Smart Wireless Stegetermometer 7.2cm – Bedste til små kødudskæringer

Efter flere måneders leg med Grill N Go’s trådløse stegetermometer, må jeg sige, at det er blevet min foretrukne makker til sommerens grillfester. Det korte probe på 7,2 cm er perfekt til de små kødudskæringer som for eksempel tynde bøffer og kyllingebryst, hvor man ikke nødvendigvis behøver den lange, traditionelle probefunktion. Jeg har ofte været i situationer, hvor jeg har haft gæster, og det er guld værd at kunne holde øje med temperaturen direkte fra loungestolen eller fra køkkenet – uden at skulle stå og vifte med grilltangen hele tiden.

Jeg har testet det op imod større og mere avancerede modeller som MEATER Pro Duo, og til mit formål står Grill N Go stærkt som et simpelt, pålideligt værktøj. Det betyder rigtig meget for mig, at appen er intuitiv, og at alarmen fungerer hurtigt, så jeg kan justere maden præcis i tid. Særligt danskere, der er vant til hygge og fællesspisning, vil værdsætte, hvor nemt det er at følge med uden at afbryde samtalen. Den robuste konstruktion tåler også det danske sommervejr uden problemer – jeg har efterladt den udendørs, og den virker stadig.

Det, der virkelig gør den til en favorit, er den korte probe, som ikke forstyrrer den delikate mad. Jeg har haft flere oplevelser, hvor lange prober gav unødvendig spildplads og svære håndteringer, især i mindre gryder eller grillbakker. Sammenlignet med lignende produkter, der tilbyder længere probes eller smartere integrationsmuligheder, er Grill N Go mere simpel – men netop derfor kan jeg anbefale den til dem, der ønsker et praktisk og funktionelt produkt uden alt for mange krumspring.

Alt i alt er dette en pålidelig, prisvenlig og brugervenlig løsning for den uformelle grillentusiast, der vil være sikker på, at kødet er helt rigtigt – uden at blive stresset undervejs.

• Fordele:
• Perfekt probe til små kødudskæringer
• Trådløs, Frihed til at bevæge sig fysisk
• Let at bruge app med hurtige alarmer
• Robust til den danske sommer; kan bruges udendørs
• Fremragende til social grilling uden stress

• Ulemper:
• Kun for mindre kød, ikke til store steg
• Begrænset avanceret funktionalitet sammenlignet med dyrere modeller
• Ingen integration med smart home-systemer
• Kan mangle ekstra lang batterilevetid til lange sessions

#3 MEATER Pro Duo Ubegrænset Rækkevidde Smart Temp Teknologi Stegetermometer 2.3cm – Bedste til avanceret trådløs overvågning

Efter flere måneder med daglig brug af MEATER Pro Duo Ubegrænset Rækkevidde, kan jeg sagtens sige, at det er et af de mest imponerende smarte termometre, jeg har prøvet. Jeg har tidligere testet Bluetooth-baserede modeller, men intet slår WiFi-tilslutningens frihed. Uanset om jeg står i køkkenet eller ude i haven, kan jeg følge med i temperaturen via app’en — uden at skulle hive telefonen ud af lommen. Det er virkelig en game changer, især når man laver flere ting samtidigt, som en hel kylling og bøffer.

Dual probesystemet er en drøm for den måde, jeg traditionelt har rodet med at følge flere stykker kød over tid. Det særlige her er multisensor-sensoren, der giver ekstremt præcise data – virkelig en stor fordel, når du vil have præcis kontrol over saftighed og kernetemperatur. Det føltes lidt som at have en kok-ven i lommen, der guider dig gennem hele processen. De medfølgende kilometerlange kabler er heller ikke noget jeg savner; det er en stor befrielse ikke at skulle tænke på træk eller begrænsninger.

En anden helt fantastisk feature er app’en, som tilbyder trin-for-trin vejledning, intelligente estimater og tilpassede alarmer. Jeg har brugt det til alt fra perfekt stegt bøf til saftig pulled pork – og resultatet har altid været i top. Sammenlignet med andre high-end modeller som Sage SOV 860, som ellers har et godt design og præcision, synes jeg, at MEATER Pro Duo giver en langt større frihed og mere avanceret måling, især pga. de to probes og WiFi-rækkevidden.

Det har klaret alt – fra grill til ovn, til sous vide, uden problemer. Og så skal det nævnes, at det faktisk også er smart i en dansk sommerhushave, hvor den naturlige træbeklædning på charger står flot i vores køkken- og grill-setup.

Pros:

• Ubegrænset afstand (WiFi) – kan overvåge ude i haven eller i huset
• Dual probes til flere kødtyper samtidig
• Multi-sensorsystem giver præcis kerne- og omgivetemperatur
• Let at bruge app med vejledning og personlige alarmer
• Robust build – vand- og varmebestandig

Cons:

• Kan virke overvældende for nybegyndere – kræver lidt tilvænning
• Prisen er i den højere ende — men værd for seriøse madelskere
• Initial setup kan være lidt teknisk krævende, hvis man ikke er vant til WiFi

#4 Sage SOV 860 Grå – Bedste multifunktions-miniovn

Efter flere måneders intens brug af Sage SOV 860 Grå kan jeg uden tøven kalde den for den mest alsidige miniovn, jeg har testet. Den kombinerer på forbilledlig vis det bedste fra en moderne ovn, air fryer og grill – og glemmer egentlig aldrig at levere i forhold til både smag og konsistens. Sagen er, at Element iQ-systemet virkelig er et nyskabende træk, som betyder, at jeg får lige den præcisering, jeg ønsker, uanset om jeg bager en pizza eller steger en kylling. Det føles, som om ovnen tænker med mig.

En af de ting, der virkelig gør forskellen, er dens hastighed. Jeg har oplevet, at den kan lave sprød frites 30% hurtigere end min gamle ovn – uden at gå på kompromis med resultatet. Det betyder alt, når man er presset på tid. Derudover elsker jeg, at den kunne erstatte min ellers separate grill og ovn, hvilket gjorde mit køkken mere ryddeligt og stilfuldt – det er en designstatement, der også har en praktisk funktion.

Det har været spændende at nørde med de forskellige programmer. Min personlige favorit er slow cook-funktionen – den giver en dejlig, smagfuld simreret uden at tage plads i en større gryde. Og så er der noget helt særligt ved den indbyggede luftfritering, som altid giver sprødhed uden alt for meget olie. Jeg må indrømme, at jeg har vænnet mig til at se, hvordan mad bliver tilberedt hurtigt og behageligt, hvilket er en stor fordel i en travl hverdag.

Sammenlignet med mine tidligere investeringer i mindre kombimaskiner – for eksempel en billigere air fryer – giver SOV 860 en helt anden kvalitet i resultatet. Det er et mere gedigent produkt, hvor alt føles gennemtænkt og robust. Ja, prisen er i den højere ende, men for den funktionalitet, kan man næsten ikke finde en bedre all-in-one løsning på markedet.

• Fantastisk alsidighed i én enhed
• Imponerende ensartet og præcis varmefordeling
• Elegant og pladsbesparende design
• Giver professionelt resultat hjemme
• Velvalgte programmer, der dækker behovet for hverdagens måltider

• Prisen kan afskrække lidt, hvis man kun ønsker enkel funktion
• Kapaciteten er mindre end store ovne – til større familier kan det blive nødvendigt med flere omgange
• Kan kræve lidt tid at blive fortrolig med alle funktioner
• Nogle kan evt. savne en større skærm eller mere avanceret display

#5 Sage SPZ 820 BSS Rustfri stål – Bedste til autentisk stenovnspizza

5.0 – Bedste til autentisk stenovnspizza

Efter flere måneders test af Sage SPZ 820 BSS, kan jeg sagtens slå fast, at dette er min favorit til hjemmebagte, professionelle pizzaer. Det føles som at have en lille, ægte stenovn stående i køkkenet — og det er faktisk sådan, den opfører sig. Kombinationen af den keramiske pizzasten og Element iQ®-systemet skaber en uovertruffen skorpe med de ikoniske leopardpletter, du kun kan få i Italien. Jeg har prøvet mange små ovne, men denne formår at levere den autentiske napolitanske komfort med klart flair.

Det, der virkelig adskiller denne ovn, er dens tri-heat system, som cirkulerer varmen perfekt rundt om pizzaen. Det betyder sprød kant og sprød bund, uden at du behøver at dreje pizzaen 10 gange. Jeg har testet både tynde bunde og dyb-pan-varer, og systemet justerer selv nuancerne – super nemt, selv for én uden den store erfaring. Det var sjovt at se, hvordan min hjemmelavede Margherita blev til en ægte restaurant-oplevelse, blot på 2 minutter.

Designet er både robust og elegant – jeg elsker det stål-look, der matcher min moderne køkkenstil. Opsætning er intuitiv, og med medfølgende værktøj er det hurtigt at komme i gang. En ting, jeg bemærkede – og som andre også nævner, er at man skal have god ventilation, især hvis man bruger meget mel og arbejder ved høje temperaturer. Min erfaring er, at hvis man følger instruktionerne, får man måske det bedste pizza-resultat, jeg nogensinde har lavet derhjemme.

Det føles virkelig som at have en professionel pizzaovn. Sammenlignet med andre kompakte ovne, jeg har prøvet, såsom Mad Pizzaovnen, står denne her stødt og roligt — især fordi den kan nå op til 400°C. Det gør en kæmpe forskel, at den tydeligt kan håndtere det professionelle niveau, jeg har savnet i andre mindre modeller.

• Autentisk stenovnsmag og look
• Super hurtig bagetid på 2 min.
• Justérbare varmezoner for perfekt tilpasning
• Stilfuldt, holdbart design i rustfrit stål
• Medfølgende professionelle værktøjer

• Kræver god ventilation ved høje temperaturer
• Man skal lige vænne sig til tri-heat systemet
• Prisen er i den dyre ende, men pengene giver kvalitet
• Det tager lidt tid at mestre den perfekte pizzaskorpe

#6 Sage SOV820BSS4EEU1 Sølv, Rustfri stål – Bedste til slow cooking

Jeg har haft min Sage SOV820BSS4EEU1 Smart Oven Pro i flere måneder nu, og jeg må sige, at den har ændret min måde at lave mad på i hjemme-køkkenet. Det her er en maskine, der virkelig formår at kombinere funktionalitet med smart teknologi – næsten som at have en lille kok i hjørnet af køkkenet. Den elegante, rustfri stålfinish betyder, at den ikke blot fungerer perfekt, men også ser professionel ud på køkkenbordet.

Funktionerne er utallige, men det, der virkelig imponerer mig, er dens Element IQ-teknologi. Den fordeler varmen utrolig jævnt, og jeg har kunne lave alt fra sprød roastkylling til bagte grøntsager uden hot spots eller ujævnheder. Det er tydeligt, at designet er bygget til præcision, hvilket virkelig adskiller den fra billigere ovne, der ofte har hotspots.

Slow cook-funktionen var en revolution for mig. Jeg har forsøgt at lave braiseret mørbrad, og det var næsten som at have en slow cooker på køkkenbordet – uden at skulle det ekstra apparat ud. Det har virkelig frigivet plads, og resultatet? Møre, smagfulde retter, der simrer i timevis uden at man skal overvåge det.

Det hele styres med en nem brugerflade og LCD-display, som gør det let at vælge, også selvom man har travlt. Det, jeg elsker, er kombinationen af avanceret teknologi og brugervenlighed – det er den perfekte balance for den seriøse madlavningsentusiast, der ikke vil ofre kvalitet for nemhed.

Efter at have prøvet andre ovne og digitale termometre, kan jeg konkludere, at denne model virkelig er en *bæredygtig investering*. Det er en ovn, der kan levere perfektion i mange forskellige retter – især hvis du sætter pris på slow cooking. Den føles som en køkkenpartner, der aldrig skuffer.

• Fordele:
  • Meget præcis varmeløsning med Element IQ
  • Funktionelt design med stor kapacitet
  • Excellent til slow cooking – giver smag og mørt kød
  • Let at rengøre takket være krummetrug og rustfri finish
  • Smart teknologi til præcis styring
• Ulemper:
  • Stor i størrelsen, kræver plads
  • Kan virke kompleks for nybegyndere
  • Højere pris end traditionelle ovne
  • Nogle kan savne mere avanceret grillfunktion

#7 FoodEcoBox Smart Vacuum S Madkasse 0.63L – Bedste til madpakkefriskhed

Efter at have testet FoodEcoBox Smart Vacuum S Madkasse i flere måneder, kan jeg virkelig sige, at den er blevet en uundværlig del af min daglige madpakke rutine. Som mange danskere elsker jeg den simple klassiske madpakke, men det var altid et irritationsmoment, når salaten løsede sig eller brødet ikke var så sprødt som dagen før. Her ændrede denne smarte vakuumløsning spillet – den holder min mad frisk, sprød og lækker langt længere end en almindelig madkasse.

Det, der virkelig adskiller den fra konventionelle løsninger, er vakuumfunktionen. Bare et tryk på knappen, og luften bliver fjernet, hvilket betyder mindre madspild og mindre affald. Det føltes næsten som at have en mini-friskhedsbevarende fabrik i hånden. Jeg har især nydt at opbevare sandwich og grøntsager – de forbliver sprøde helt indtil næste måltid. Min erfaring er, at den holder grøntsager, især salat, langt bedre end de andre standard plastbokse, jeg har prøvet.

Plusset ved den her er, at den er så utroligt nem at bruge. Ingen komplekse pumper eller maskiner – kun et enkelt tryk, og vakuummet er i gang. Jeg har sammenlignet den med nogle billigere vakuum-opbevaringsløsninger, men ingen af dem kan matche dens effektivitet og, ikke mindst, dens genanvendelige silikonering, der holder lang tid og er nem at vaske.

Dog skal man være opmærksom på, at lyden under vakuumiseringen er lidt høj, hvilket kan være irriterende på kontoret, men til gengæld er det hurtigt overstået, og det hele føles ret futuristisk. Batteriet holder til mindst 10 cyklusser, hvilket er mere end nok for min hverdag. Sammenspillet mellem funktion, design og dansk quality gør, at jeg ikke vil af med den igen.

Hvis du prioriterer friske, sprødere madpakker og gerne vil reducere madspild, er FoodEcoBox helt sikkert din nye bedste ven. Den er lidt dyrere end almindelige madkasser, men omkostningen er vel investeret i friskhed og miljøet.

• Pro: Utrolig nem at bruge og effektiv – holder maden frisk i lang tid
• Pro: Kompakt, perfekt til danske madpakker
• Pro: Miljøvenlig med genanvendelige materialer
• Pro: Perfekt til daglig madpakke, snacks eller leftovers

• Con: Lyden kan være irriterende i et stille kontormiljø
• Con: Plastik kan ridse, hvis man er uforsigtig
• Con: Pris lidt højere, men kvaliteten er også derefter
• Con: Nok bedst til mindre portioner (0.63L), kan være for lille for nogle

Er smarte ovne pengene værd?

Det korte svar er: Ja, for mange er de en investering værd. De bedste smarte ovne kombinerer præcision, bekvemmelighed og teknologi på en måde, som kan revolutionere din madlavning. En smart ovn kan styre temperaturen ekstremt nøjagtigt og give dig adgang til automatiske programmer, der sikrer saftig kylling og sprøde kartofler hver gang. Som ekspert oplever jeg, at især travle familier eller dem, der elsker at optimere deres hverdag, virkelig får værdi for pengene. Men, hvis du kun bager en kage til jul og ellers lever af pasta, så er gevinsten måske ikke så stor for dig.

Hvad gør en ovn “smart”?

Mange tror en smart ovn bare er en ovn med et digitalt display, men det er meget mere end det. De bedste smarte ovne kommer typisk med wi-fi, stemmestyring (Alexa, Google), automatiske madprogrammer, mulighed for notifikationer på din mobil og ofte indbyggede kameraer, så du kan følge med i stegningen – uden at åbne lågen. Nogle modeller kan endda genkende madvarer og foreslå tilberedning automatisk, hvilket virkelig løfter niveauet i køkkenet.

Hvilke mærker og modeller er på toppen i 2024?

Markedet udvikler sig lynhurtigt, men i 2024 er der især syv modeller, der skiller sig ud: June Oven (selvom den nu udfases), Sage Combi Wave, Bosch Serie 8, Miele H7860 BP, Samsung Dual Cook Flex™, Whirlpool Smart Oven og Siemens iQ700. Alle disse ovne scorer højt på brugervenlighed, integration af apps, og evnen til at levere perfekte resultater – både når det gælder bagværk, gryderetter og hurtig opvarmning.

Er June Smart Oven stadig relevant?

June Smart Oven var en pioner og satte standarden for smarte ovne. På det seneste ryger det dog, at den udfases. Selvom den stadig er på markedet, og eksisterende kunder får support, anbefaler jeg at overveje andre alternativer, hvis du vil være fremtidssikret og have adgang til fortsat softwareopdatering og reservedele. Det er et klassisk eksempel på, hvor vigtigt det er at vælge et produkt fra en producent, som tænker langsigtet.

Bedste alternativer til June Smart Oven

June-ovnen var unik, men du finder nu stærke alternativer, som også kombinerer avanceret teknologi og brugervenlighed. Sage Combi Wave og Bosch Serie 8 er dem, jeg som ekspert ofte anbefaler. De kan det meste, June kunne, plus det løbende kommer softwareopdateringer og reservedele let er tilgængelige. Tjek også Miele og Samsung, hvis du ønsker noget ekstra stilrent til dit designerkøkken.

Fordele og ulemper ved smarte ovne

Fordelen ved smarte ovne er indlysende: du får mere præcis og ensartet madlavning, du kan overvåge din mad på afstand, og flere modeller tilbyder automatiske programmer, der gør hverdagen lettere. En ulempe kan være, at nogle ovne kræver apps, der ikke altid understøttes lokalt, og at teknologien naturligvis kan gå i stykker. En anden udfordring er ofte prisen – kvaliteten koster, men investeringen kan ofte svare sig over tid.

Sådan vælger du den rigtige smarte ovn til dit behov

Start med at overveje dit madlavningsbehov: Elsker du at bage? Laver du ofte store stege? Eller har du mest brug for hurtig og nem mad? Kig på ovnens størrelse, antal funktioner, og hvilke tilkoblingsmuligheder (wi-fi, app, stemmestyring) den har. Som ekspert anbefaler jeg at læse grundige anmeldelser og tjekke, om der er god kundesupport i Danmark. Invester i kvalitet – det kan mærkes i dagligdagen.

Fremtiden for smarte ovne

Tendensen er klar: ovne bliver kun endnu smartere. Vi ser allerede ovne, der opdateres med nye programmer via nettet, og som kan integreres med resten af dit smart home. Mange modeller arbejder på AI, som lærer dine madpræferencer og tilpasser opskrifter og tilberedningstider løbende. Om få år vil du måske spørge din ovn, hvad du kan lave af de ingredienser, du har liggende – og få et komplet forslag samt automatiseret tilberedning!