Jeg har brugt Russell Hobbs Cook@Home 19750-56 i månedsvis nu, og jeg må sige, at den har overrasket mig – både positivt og negativt. Jeg har testet mange riskogere gennem årene, fra højteknologiske modeller som Xiaomi Smart Multifunctional MFB120A til mere simple apparater som Nedis KARC06WT. Denne model fra Russell Hobbs placerer sig solidt et sted midt imellem, og jeg vil primært anbefale den til begyndere, der vil have noget, der bare virker uden for meget besvær. Noget af det første, jeg lagde mærke til, var hvor let den var at komme i gang med. Der er bogstaveligt talt kun én knap – du hælder ris og vand i, trykker ned, og så klarer maskinen resten. Ingen komplicerede indstillinger, ingen display, intet at rode rundt i. Jeg kan godt lide enkle løsninger, især når jeg bare vil have en hurtig omgang ris til min aftensmad uden at skulle stå og holde øje med gryden. ### Hurtig og effektiv – men ikke uden fejl
Jeg testede den først med basmati-ris, som jeg spiser ofte. Den klarede opgaven på omkring 15-20 minutter, hvilket er hurtigere end at lave dem på komfuret, når man medregner opvarmning og dampning. Resultatet var udmærket – risene var godt kogt, ikke for våde og heller ikke for tørre. Men jeg bemærkede, at hvis jeg forsøgte at lave en mindre portion, blev de nogle gange lidt mere klæbrige, end jeg ønskede. Jeg prøvede derefter at koge quinoa, hvilket også gik fint, men her var jeg nødt til at tilføje lidt ekstra vand end det, jeg normalt ville bruge på komfuret. Så hvis du vil eksperimentere med forskellige kornsorter, anbefaler jeg at prøve dig frem med vandmængden for at finde den perfekte balance. ### Hold varm-funktionen – en kæmpe fordel
Noget jeg virkelig sætter pris på ved denne model er dens “hold varm”-funktion. Når risene er færdige, skifter den automatisk over til at holde dem varme. Dette er en kæmpe fordel, hvis du som jeg har lidt tendens til at vikle dig ind i andre køkkenopgaver eller glemme, at risene egentlig var klar. Jeg lod dem stå i en time for at teste, og risene var stadigvæk luftige og lækre – i modsætning til nogle modeller, hvor risene begynder at tørre ud eller blive lidt hårde i kanterne. ### Non-stick gryde – nem at rengøre
En af de ting, jeg altid vurderer højt i en riskoger, er rengøringen. Jeg har tidligere haft en OBH Nordica 6322, hvor belægningen begyndte at skalle af efter et halvt års brug. Russell Hobbs Cook@Home 19750-56 har også en non-stick gryde, og indtil videre har jeg ikke haft problemer. Dog vasker jeg den altid i hånden for at forlænge levetiden – flere anmeldere nævner, at opvaskemaskine kan slide på belægningen. En sjov detalje er, at nogle brugere har anbefalet at putte en lille smule smør eller olie i risene, inden de tilberedes. Jeg prøvede det, og det fungerer faktisk godt – både for smagen og for at undgå at noget sætter sig fast, selvom det ikke sker ofte med denne model. ### Dampindsatsen – en bonus, men ikke perfekt
En af de ting, der gør denne riskoger lidt mere alsidig, er den medfølgende dampindsats. Jeg testede den ved at dampe grøntsager samtidig med, at jeg kogte ris, og det fungerede overraskende godt – dog skal man lige time det rigtigt, da nogle grøntsager bliver færdige hurtigere end risene. Jeg prøvede også at dampe fisk, hvilket gik okay, men jeg syntes, at lugten satte sig lidt fast i låget, så det krævede lidt ekstra skrubning efter brug. ### Hvordan måler den sig mod konkurrenterne?
Jeg har tidligere testet Russell Hobbs 27020-56, som minder meget om denne model, men har en lidt større kapacitet. Hvis du ofte laver ris til mange mennesker, ville jeg nok gå efter den større model i stedet. Sammenlignet med Xiaomi Smart Multifunctional MFB120A er Russell Hobbs 19750-56 klart nemmere at bruge, men Xiaomis mere avancerede funktioner giver bedre kontrol over tekstur og kogning. Jeg vil sige, at hvis du bare vil trykke på én knap og få gode ris hver gang, så er Russell Hobbs det bedre valg – men hvis du elsker at nørde med perfekte riskvaliteter, vil Xiaomi være et bedre køb. Jeg testede også OBH Nordica 6322 side om side med denne model, og en ting, jeg bemærkede, var at OBH Nordica’en har en lidt større kapacitet, men at Russell Hobbs faktisk lavede blødere og mere ensartede ris. Hvis du kun laver ris til én eller to personer, vil du sandsynligvis være gladere for 19750-56. ### Konklusion – Bedst til begyndere
Så hvem er denne riskoger til? Hvis du er ny til riskogere og bare vil have en, der fungerer uden besvær, så er Russell Hobbs Cook@Home 19750-56 et rigtig godt valg. Den er hurtig, nem at bruge og nem at rengøre. Den er dog ikke perfekt – portioner under en vis størrelse kan blive lidt for klæbrige, og dampindsatsen er en fin bonus, men ikke noget, jeg ville købe denne model udelukkende for. Søger du en mere avanceret model med varmejusteringer og præcisionsstyring af tekstur? Så kig nærmere på modeller som Xiaomi Smart Multifunctional MFB120A eller Gastroback 42507. Men hvis du bare vil have en pålidelig og simpel riskoger til dagligt brug, er denne et godt valg – især til prisen. ### Fordele:
– Utrolig nem at bruge – perfekt til begyndere
– Koger ris jævnt og relativt hurtigt
– Hold varm-funktion fungerer rigtig godt
– Nem at rengøre (håndvask anbefales)
– Kompakt design passer godt til mindre køkkener ### Ulemper:
– Mindre portioner kan blive lidt for klæbrige
– Dampindsatsen er nyttig, men ikke perfekt
– Ingen avancerede funktioner som hvileperiode eller variabel temperatur
– Låget kan fange lugt, hvis man damper fisk **Bedømmelse: 3.9/5 – Et solidt valg for begyndere, men ikke den mest præcise riskoger på markedet.**
Skal jeres trappeopgang i Taastrup renoveres? Som håndværker og bygherrerådgiver med mange års erfaring i Storkøbenhavn får du her et kort, fagligt og lokalt tilpasset
Skal du have renoveret taget i København? Jeg har arbejdet med københavnske tage i mange år og har håndteret alt fra småreparationer til komplekse bevaringsprojekter