Anmeldelse af OBH Nordica Classic 2632

Jeg har anmeldt OBH Nordica Classic 2632som den 4. bedste brødrister .

Jeg har haft OBH Nordica Classic 2632 stående på mit køkkenbord i flere måneder nu, og jeg må sige, at jeg er blevet glad for denne flade brødrister. Jeg er typen, der elsker et godt stykke brød – om det er en skive surdejsbrød til morgenkaffen eller en solid rugbrødsmad til frokost. Derfor tester jeg altid brødristere grundigt, for jeg ved, hvor vigtigt det er at få præcis den rette ristning. Det første, jeg lagde mærke til ved OBH Nordica Classic 2632, var det minimalistiske design. Den ligner ikke en klassisk pop-up brødrister, men minder mere om en lille grill. Det gør den virkelig alsidig, især hvis du godt kan lide større eller tykkere skiver brød. Jeg har ofte haft problemer med traditionelle pop-up brødristere, hvor skiver fra mit store surdejsbrød simpelthen ikke passede. Her er det intet problem – brødet ligger bare fladt på risteren, uden at jeg skal tvinge det ned i en for lille rille.

### Risteevnen – jævnt, men lidt langsom Når det kommer til selve ristningen, så gør OBH Nordica Classic 2632 et hæderligt stykke arbejde. Brødet bliver jævnt ristet, og jeg har aldrig oplevet, at det bliver brændt på i den ene side og lyst i den anden – noget, som ellers tit sker med billigere brødristere. Dog tager det lidt længere tid end en klassisk pop-up model. Hvis du har travlt om morgenen og skal have en skive toast med ud ad døren, kan det være en smule frustrerende at stå og vente. Jeg har tidligere testet **Georg Jensen Bernadotte-brødristeren**, som jeg må indrømme rister hurtigere og mere præcist, men den koster også væsentligt mere. I samme prisklasse som OBH Nordica Classic 2632 har jeg også prøvet **OBH Nordica 2639**, og selvom den er mere kompakt, synes jeg, at Classic 2632 vinder på alsidighed, netop fordi den giver plads til flere typer brød. ### Perfekt til stort og specielt brød Noget, jeg ofte eksperimenterer med, er at riste lidt anderledes ting – pitabrød, bagels og croissanter. Her får OBH Nordica Classic 2632 virkelig point, fordi den flade rist gør det muligt at varme og riste stort set alt. Jeg kan smide en tortillapandekage på, og den bliver lunet perfekt uden at brænde på. Det er en funktion, man normalt kun finder på meget dyrere brødristere eller en miniovn. Hvis du kun rister standard toastbrød, vil en normal pop-up brødrister som **Smeg TSF01** måske være en bedre investering, fordi den er hurtigere og har flere ristningsindstillinger. Men hvis du, ligesom mig, godt kan lide forskellige typer brød og vil have noget mere fleksibelt, er OBH Nordica Classic 2632 et rigtig godt valg. ### Rengøring – nem takket være krummebakken Rengøring i køkkenet er en af de ting, jeg hader mest, og derfor værdsætter jeg virkelig en brødrister med en krummebakke. Jeg kan bare trække bakken ud, tømme den og smide den tilbage igen. Jeg har haft brødristere uden krummebakke før, og det er et mareridt at få fjernet små brødkrummer, der brænder fast i bunden. Så her får denne model klart et plus fra mig. ### Skulle den have haft flere funktioner? Noget, jeg savner en smule, er muligheden for at justere varmen lidt mere præcist. Mange moderne brødristere har en drejeknap med forskellige ristningsniveauer, fx på **Smeg TSF02**, men OBH Nordica Classic 2632 kører med en mere simpel løsning. Den fungerer, men hvis du er kræsen med, hvor mørkt brødet skal være, kan det godt tage et par forsøg at finde den perfekte ristningstid for dig. ### Konklusion – et godt valg for alsidighed Selvom OBH Nordica Classic 2632 ikke er den hurtigste brødrister på markedet, så er den én af de mest alsidige, jeg har prøvet. Jeg elsker, at den kan riste alt fra tynde skiver rugbrød til store surdejsbrød eller croissanter, og den minimalistiske stil passer perfekt ind i mit køkken. Hvis du er på udkig efter en fleksibel og flot brødrister, der kan håndtere lidt af hvert, så er denne et rigtig godt bud. Men hvis du vil have en lynhurtig pop-up brødrister med mere præcis temperaturkontrol, vil modeller som **Georg Jensen Bernadotte** eller **Smeg TSF01** måske passe bedre til dine behov. #### **Fordele:** ✅ Super alsidig – rister både tykke og tynde brød ✅ Stilrent design, der ser godt ud i køkkenet ✅ Nem rengøring med krummebakke ✅ Perfekt til mere end bare toast #### **Ulemper:** ❌ Langsommere end traditionelle pop-up brødristere ❌ Ingen præcis ristningskontrol ❌ Mangler nogle avancerede funktioner **Min vurdering:** ⭐⭐⭐⭐☆ (4,6/5) – **Mest alsidige valg!**