Her er en dansk gennemgang af De’Longhi EC685.M Dedica espressomaskine baseret på min research: De’Longhi EC685.M Dedica er en kompakt og stilren espressomaskine, der er populær blandt kaffeentusiaster med begrænset plads. Den har et slankt design på kun 15 cm i bredden, hvilket gør den ideel til små køkkener. Maskinen bruger et thermoblock-varmesystem, som opvarmer vandet hurtigt. Den er klar til brug på omkring 30 sekunder, hvilket er hurtigere end mange andre espressomaskiner. Dedica leverer god espresso med en fin crema, især når den bruges med friskmalede kaffebønner. Den medfølgende pressurized filterkurv gør det nemmere for nybegyndere at lave acceptabel espresso, selv med formalet kaffe. Mælkeskummeren er en traditionel dampdyse, som kræver lidt øvelse at mestre. Mange brugere rapporterer, at den kan lave god mælkeskum til cappuccino og latte, men at det tager tid at lære teknikken. En unik funktion er muligheden for at programmere shot-størrelsen. Man kan indstille sin foretrukne mængde for både enkelt og dobbelt shot. Nogle af de oftest nævnte ulemper er: – Begrænset plads under udløbet til høje kopper
– Kan dryppe lidt efter brygning
– Mangler 3-vejs ventil, så pucken er våd efter brygning
– Begrænset temperatur sammenlignet med dyrere maskiner Sammenlignet med de andre maskiner du nævner: – Den er betydeligt billigere end Sage Barista Express, men mangler indbygget kværn
– Mere kompakt end De’Longhi Magnifica S, men kræver manuel betjening
– Giver mere autentisk espresso end Nespresso Citiz, men er mere besværlig
– Mindre avanceret end Philips 5400, men også billigere Danske anmeldelser fremhæver ofte Dedica som et godt valg til nybegyndere og folk med begrænset plads. Den roses for sit flotte design og gode espresso til prisen. Kritikpunkter går ofte på den begrænsede kapacitet og at den kræver lidt øvelse at mestre. Fagudtryk på dansk: – Portafilter = filterholder
– Crema = crema (skummet på espresso)
– Thermoblock = thermoblock (varmesystem)
– Dampdyse = damprør/mælkeskummer
– Puck = kaffepuck (den brugte kaffe i filterholderen)
– Shot = shot (en portion espresso) Samlet set anses Dedica for at være en god introduktion til espressobrygning hjemme til en overkommelig pris.
Jeg har ratet De’Longhi EC685.M Dedicasom 6. bedste af alle de kaffemaskiner jeg har testet.
