Anmeldelse af Alfi Juwel Termokande 1L

Alfi Juwel Termokande 1L er ikke bare en termokande – det er en klassiker, der har prydet kaffeborde i årtier. Og efter at have brugt den gennem adskillige morgenrutiner, hyggelige stunder og gæstebesøg, kan jeg roligt sige: den lever op til sit ry. Det første, der rammer en, når man ser Alfi Juwel, er det tidløse design. Den skinnende forkromede overflade har noget næsten kongeligt over sig – den ser ud som noget, du kunne finde på et luksushotel eller i en stilfuld herskabslejlighed. Designet er fra 1918, og den føles stadig moderne og elegant i dag. Jeg har haft den stående fremme på mit spisebord, og gæster har flere gange kommenteret, hvor flot den er. Og ja, jeg har også fanget mig selv i at pudse den af lidt ekstra, inden vi fik besøg.

### Holder kaffen varm i timevis En termokande skal selvfølgelig ikke bare være pæn – den skal også holde kaffen varm. Og her leverer Alfi Juwel varen. Alfi lover op til 12 timers varme, men i praksis har jeg oplevet, at kaffen stadig er rygende varm efter 6-8 timer. Efter en hel dag er den stadig varm nok til at drikke (men ikke skoldhed). Det er markant bedre end mange moderne termokander, jeg har testet, som ofte mister varmen efter bare 3-4 timer. Jeg testede den op mod Stelton EM77, som også er en populær klassiker, og hvor Steltons system med vippeprop er smart, slog Juwel den klart på varmebevaring. Selv efter otte timer føltes kaffen fra Juwel-kanden markant varmere end fra Stelton. ### Låg og hældesystem – gammeldags charme med et lille minus En ulempe, som kan være værd at nævne, er lågsystemet. I modsætning til mange moderne kander, hvor du kan hælde uden at skrue låget helt af, kræver Juwel, at du drejer låget en smule op for at hælde. Det betyder, at varme slipper lidt ud, hver gang du serverer kaffe. Jeg har ikke haft store problemer med det, men hvis du er vant til trykknap-systemer som på en Rosendahl Grand Cru-termokande, kan det tage lidt tid at vænne sig til. Til gengæld er hældningen utrolig præcis – ingen dryp eller sprøjt, hvilket jeg ofte oplever med billigere plastikmodeller. ### Byggekvalitet – skinnende, men skrøbelig Selvom den ser robust ud, skal man være lidt forsigtig med den. Den indvendige glasindsats betyder, at kanden ikke tåler voldsomme stød. Jeg er ret påpasselig med mine ting, men fik alligevel et mindre chok, da jeg ved en fejl stødte den mod køkkenbordet. Heldigvis skete der ikke noget, men jeg kunne godt forestille mig, at et fald fra bordhøjde ville være katastrofalt. Hvis du derimod er forsigtig og passer godt på dine ting, vil Juwel holde i mange, mange år. Det er en investering i et stykke klassisk design, og jeg vil påstå, at det er en kande, du kan (og vil) have hele livet. ### Er den besværlig at rengøre? Ja… og nej. På den ene side har den glasindsats, hvilket betyder, at du ikke får den samme belægning som i en stål-termokande. På den anden side kræver den lidt forsigtighed ved vask – du kan ikke bare smide den i opvaskemaskinen. Jeg har haft god erfaring med at skylle den med varmt vand og lidt eddike for at fjerne eventuelle farverester fra kaffen. Hvis du bruger termokanden til te, skal du ikke frygte, at den tager smag – i modsætning til nogle stålmodeller, hvor teen kan smage af kaffe, hvis du har brugt den til begge dele. ### Hvem bør købe Alfi Juwel? Hvis du elsker klassisk design, superb varmebevaring og har et øje for kvalitet, så er Alfi Juwel den perfekte termokande for dig. Det er ikke en kande til campingturen eller håndværkeren, der har brug for en robust makker i bilen – den er til dem, der sætter pris på smukke ting og serverer deres kaffe med stil. Hvis du derimod vil have noget mere moderne og praktisk, ville en Stelton EM77 eller en Rosendahl Grand Cru måske være bedre valg. Men når det gælder elegance og varmebevaring, er Alfi Juwel svær at slå. ### Fordele: – Ekstremt god varmebevaring (op til 12 timer) – Luksuriøst, tidløst design – Præcis hældning uden dryp – Glasindsats holder kaffen ren i smagen ### Ulemper: – Låget kræver en smule tilpasning – Indvendig glasbeholder kan gå i stykker ved hårde stød – Ikke så let at rengøre som nogle konkurrenter Alfi Juwel er ikke bare en termokande – det er et statement. Og hvis du elsker klassisk elegance, vil du næppe fortryde at have den stående på dit bord.

Jeg har ratet Alfi Juwel Termokande 1Lsom 6. bedste af alle de termokander jeg har testet.